Corado é um pudim de batata-doce baseado em apenas quatro ingredientes. Além de rico em beta-caroteno, é menos calórico que o pudim convencional. Ingredientes Batata-doce cozida, açúcar de coco (use o tipo de sua preferência), farinha de arroz (use o tipo de farinha de sua preferência) e água. Preparo Bato no liquidificador quatro unidades médias…
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Cascalho
De preparo fácil e rápido, Cascalho é um bolinho maromba e low carb baseado principalmente em dois tipos de batata-doce, casca de maçã desidratada e granulada e pasta de amendoim integral. Cada unidade tem 5 gramas de carboidratos, 3,9 gramas de proteínas e 2,9 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce Beauregard, batata-doce branca, pasta de amendoim…
Torre Negra
Torre Negra é um pavê de banana com cacau em pó. Cada porção de 100 gramas tem 28 gramas de glicídios, 5,1 gramas de proteínas e 3,8 gramas de lipídios. Ingredientes Banana, leite vegetal, farinha de aveia, biscoitos integrais de maisena, cacau em pó e chocolate amargo. Preparo Bato no liquidificador 270 gramas (três unidades…
Trevinha
Trevinha é um doce de banana baseado em apenas três ingredientes. Ingredientes Banana, cacau em pó e açúcar mascavo. Preparo Amasso bem cinco bananas médias bem maduras e levo ao fogo baixo até derreter. Adiciono duas colheres de sopa de cacau em pó e uma colher de sopa de açúcar mascavo. Continuo mexendo até o…
Xucro
De fácil preparo, Xucro é um pavê vegano de nozes com laranja e damasco. Ingredientes Nozes, laranja, damasco, leite de coco adoçado, farinha de aveia, biscoitos integrais de maisena, proteína vegetal em pó, creme de soja (ou outro tipo), extrato natural de baunilha (opcional) e stevia (ou algum tipo de açúcar de sua preferência). Preparo Bato…
Marelão
Marelão é um bolo de fubá integral com erva-doce. Cada porção de 50 gramas tem 16,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Fubá mimoso, farinha de trigo integral, leite de coco, óleo, açúcar (use o tipo de sua preferência), erva-doce, fermento em pó e sal. Preparo Misturo duas xícaras de fubá, uma xícara de farinha de trigo…
Secura
Secura, tomate seco caseiro. Ingredientes Tomate italiano, açúcar demerara (use o tipo de sua preferência) e sal grosso moído (use o tipo de sua preferência. Preparo Lavo bem dois quilos de tomate italiano. Corto cada unidade ao meio, extraio as sementes e o miolo. Então salpico meia xícara de açúcar demerara e uma colher de chá…
Maionese de Abacate
A Maionese de Abacate é uma variação do guacamole e serve como acompanhamento para os mais diferentes tipos de alimentos. Ingredientes Abacate, salsinha, limão, pimenta dedo-de-moça e sal. Preparo Bato no processador um abacate grande, 1/3 de um maço generoso de salsinha, o suco de meio limão-taiti grande, pimenta dedo-de-moça a gosto (picada) e sal…
Feinho
Feinho é um bolo pequeno e sem fermento, baseado principalmente em aveia, banana, morango e cacau em pó. Ingredientes Aveia em flocos, banana, proteína em pó, morango, uvas-passas, cacau em pó e óleo de coco. Preparo Misturo em uma travessa pequena 50 gramas (meia xícara) de aveia em flocos, 30 gramas (três colheres de sopa) de…
Napolitreta
Napolitreta é um pavê de morango com chocolate. Cada porção de 100 gramas tem 22,8 gramas de carboidratos, 8,4 gramas de proteínas e 8,4 gramas de lipídios. Ingredientes Leite vegetal, morangos, farinha de aveia, creme de soja, proteína vegetal em pó (opcional), biscoitos integrais de maisena, stevia (ou o que você preferir para adoçar) e…
Cocorote
Cocorote é um cookie vegano baseado principalmente em aveia, coco, tahine e cacau em pó. Cada porção de 50 gramas tem 16,7 gramas de carboidratos, 8,1 gramas proteínas e 7,5 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia, coco ralado, óleo de coco, leite de coco, tahine, cacau em pó, proteína isolada de soja (opcional), conhaque, açúcar mascavo…
Supino
Supino é uma barra gigante e maromba de caqui baseada em cinco ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 26,7 gramas de carboidratos, 10,8 gramas de proteínas e 4,1 gramas de lipídios. Ingredientes Caqui, aveia em flocos, proteína em pó, leite de coco e coco ralado (sem açúcar). Preparo Misturo três caquis grandes picados (550…
Vegaromba 