Giradão

Giradão é uma pasta de amendoim preparada no liquidificador com um bom custo/benefício. Preparo Levo 500 gramas de amendoim torrado (sim, torrado) ao forno por cinco a seis minutos, o suficiente para começar a liberar óleo. Então bato no liquidificador o amendoim ainda bem quente, fazendo com que se desfaça com mais facilidade e rapidamente…

Guta-Percha

Guta-Percha é um tipo de pasta de amendoim integral bem simples de ser preparada e com um sabor diferenciado. Ingredientes Amendoim torrado, azeite, melado e leite de coco. Preparo Levo 180 a 200 gramas (duas xícaras) de amendoim torrado ao processador de alimentos por um minuto, tempo suficiente para ser transformado em farinha. Em seguida,…