De preparo fácil e rápido, e baseada em cinco a sete ingredientes, a Maionese Vegana Sangrenta serve como acompanhamento dos mais diferentes alimentos. Ingredientes Beterraba, cenoura, couve-flor, queijo vegetal (opcional), vinagrete desidratado, pimenta dedo-de-moça (opcional) e azeite de oliva. Preparo Bato no liquidificador 150 gramas (uma xícara e meia) de beterraba ralada, 200 gramas (duas xícaras)…
Mês: outubro 2016
Massudo
De fácil preparo, Massudo é um pavê de manga. Cada porção de 100 gramas tem 23,8 gramas de carboidratos, 7,1 gramas de proteínas e 5,2 gramas de lipídios. Ingredientes Manga, leite de aveia, leite de coco, melado, biscoitos integrais de maisena e proteína vegetal em pó (opcional). Preparo Bato no liquidificador 400 gramas (duas unidades…
Arraia-Miúda
Arraia-Miúda é um fudge misto à base de batata-doce. Cada porção de 100 gramas tem 14,2 gramas de carboidratos, 7,3 gramas de proteínas e 5,6 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce cozida, proteína em pó (opcional), leite vegetal, melado e cacau em pó. Preparo Bato no liquidificador 400 gramas (quatro xícaras) de batata-doce cozida com 400…
Tapume
Baseado em cinco ingredientes, Tapume é um queijo vegetal com vinagrete muito fácil de ser preparado. Só é preciso ter um pouco de paciência. Ingredientes Soja em grãos, água, vinagre, vinagrete desidratado e sal. Preparo Coloco 500 gramas de soja em grãos em molho em água fervida por cinco minutos. Depois substituo a água quente por…
Leite de Arroz Integral
Saudável, o Leite de Arroz Integral é uma boa opção de leite vegetal. Ingredientes Arroz integral, água e extrato natural de baunilha (opcional). Preparo Coloco 150 gramas (uma xícara e meia) de arroz integral para ferver por 20 minutos em uma panela de pressão com 1,5 litro de água. Em seguida, despejo tudo no liquidificador, adiciono…
Panqueca Vegana
Baseada em quatro ingredientes, a Panqueca Vegana é muito fácil de ser preparada. Ingredientes Farinha de trigo, leite vegetal (ou água), óleo (ou azeite ou creme vegetal) e água. Preparo Bato no liquidificador 500 gramas de farinha de trigo, dois copos de leite vegetal (ou água), um copo de água, uma colher de sopa de…
À Toa
À Toa é um bolinho proteico vegano feito manualmente e que não exige mais do que alguns minutos de preparo. Ingredientes Aveia em flocos, proteína de arroz, pasta de amendoim e leite vegetal (ou água). Preparo Misturo 50 gramas (meia xícara) de aveia em flocos com 40 gramas (quatro colheres de sopa) de proteína de arroz,…
Cabulosinho
Baseado em quatro ingredientes, o Cabulosinho é um bolinho vegano de aveia com chocolate que exige poucos minutos de preparo. Ingredientes Aveia, banana, frapê de coco (ou outra bebida de sua preferência) e chocolate meio amargo. Preparo Misturo uma banana grande (100 gramas) amassada com uma xícara de chá de aveia em flocos (100 gramas). Depois adiciono…
Vegaromba 