Tenório é uma palha vegana integral com coco e cacau. Cada porção de 100 gramas tem 13,6 gramas de proteínas. Ingredientes Banana, coco ralado sem açúcar, cacau em pó, leite vegetal, proteína vegetal em pó e biscoitos integrais de maisena. Preparo Bato no liquidificador 200 gramas de banana com 150 ml de leite vegetal,…
Categoria: Doces
Comezinha
Comezinha é um doce vegano à base de morango sem adição de açúcar e com moderada quantidade de carboidratos. Cada unidade tem oito gramas de proteínas. Ingredientes Morangos, leite vegetal sem adição de açúcar, coco ralado sem açúcar, proteína vegetal em pó (uso sabor creme), goma xantana e chocolate 70%. Preparo Bato no liquidificador 200…
Cândida
Cândida é um doce vegano de laranja com batata-doce e coco. Ingredientes Resíduos de suco de laranja, batata-doce, coco ralado e farinha de arroz. Preparo Misturo 200 gramas de resíduos de suco de laranja com 100 gramas de batata-doce amassada, 30 gramas de coco ralado e 30 gramas de farinha de arroz. Se achar necessário,…
Banko
Preparado com apenas três ingredientes, Banko é um doce vegano à base de laranja. Cada unidade tem 5,2 gramas de carboidratos. Ingredientes Resíduos de suco de laranja, farinha de coco e biscoitos integrais. Preparo Misturo 300 gramas de resíduos de suco de laranja com 40 gramas de farinha de coco e 50 gramas (ou dez…
Guiça
Guiça é um doce vegano à base de banana, resíduos de suco de laranja, biscoitos integrais e castanhas. Cada unidade tem 9,7 gramas de carboidratos. Preparo Bato no liquidificador 300 gramas de banana com 100 gramas de resíduos de suco de laranja e 60 gramas (12 unidades) de biscoitos integrais com cacau. Transfiro para 12…
Quebra-galho
Quebra-galho é um doce vegano preparado com apenas três ingredientes e que não exige mais do que cinco minutos. Intercalo cinco biscoitos integrais de maisena com pasta de amendoim integral (a gosto) e cubro com 25 gramas de chocolate amargo derretido (ou a gosto). Se quiser crocante, deixe assim. Se quiser macio, umedeça levemente os…
Mira
Mira é um doce vegano à base de biscoitos integrais com cacau, coco, banana e proteína vegetal em pó. Ingredientes Biscoitos integrais com cacau (pode ser outro tipo de biscoito integral), farinha de coco, coco ralado sem açúcar, banana, proteína vegetal em pó, nibs de cacau, leite vegetal, chocolate amargo e morango. Preparo Bato 300…
Borinha
Borinha é um doce à base de batata-doce, farinha de coco, leite condensado de coco e laranja-baía. Preparo Misturo 500 gramas de batata-doce cozida bem amassada com 100 gramas de farinha de coco, 200 gramas de leite condensado de coco (usei caseiro mesmo, e a minha receita também está no Vegaromba.com) e as raspas da…
Preguicinha
De fácil preparo, Preguicinha é um doce de castanha de jaca com coco. Ingredientes Farinha de castanha de jaca, coco ralado, leite vegetal e açúcar demerara. Preparo Misturo 300 gramas de farinha de castanha de jaca com 100 gramas de coco ralado e 50 gramas de açúcar demerara. Então adiciono 100 ml de leite de…
Doce de Abóbora com Coco
Ingredientes Abóbora paulista madura (seca), coco ralado, canela em pó, cardamomo e açúcar demerara. Preparo Levo ao fogo um quilo e meio de abóbora paulista madura (seca) cortada em cubos e 100 a 150 ml de água. Tampo a panela e deixo cozinhar em fogo baixo/médio. Se necessário, incluo um pouquinho mais de água. Assim…
Duprinha
Ingredientes Jaca congelada e ameixas desidratadas (sem caroço). Preparo Bato no processador de alimentos 600 a 700 gramas de gomos de jaca bem maduros e congelados (ou pelo menos bem gelados) com 100 gramas de ameixas desidratadas (sem caroço). Assim que a mistura ganhar um tom caramelo e cremoso e/ou pastoso significa que está pronta….
Vegaromba 