Trevinha

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Foto: David Arioch

Trevinha é um doce de banana baseado em apenas três ingredientes.

Ingredientes

Banana, cacau em pó e açúcar mascavo.

Preparo

Amasso bem cinco bananas médias bem maduras e levo ao fogo baixo até derreter. Adiciono duas colheres de sopa de cacau em pó e uma colher de sopa de açúcar mascavo. Continuo mexendo até o doce desgrudar do fundo da panela. Então desligo o fogo, coloco o Trevinha em um prato umedecido com água e espero esfriar. Para finalizar, reservo no refrigerador para endurecer mais, caso eu queira dividi-lo em pequenas porções. Pronto!

 

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