Queima-Língua

Queima-Língua é um bolinho integral e picante de ervilha. Cada porção de 50 gramas tem 15,6 gramas de carboidratos e 4,2 gramas de proteínas.  Ingredientes Ervilhas, farinha de trigo integral, salsinha, cebolinha, chimichurri desidratado, pimenta dedo-de-moça, creme de soja, óleo de coco e fermento em pó. Preparo Misturo 600 gramas de ervilhas frescas batidas no…

Tineta

Tineta é um muffin de chocolate com pasta de amendoim e morango. Cada unidade tem 23 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 4,3 gramas de lipídios. Ingredientes Mistura para bolo, pasta de amendoim, leite de coco e morango. Preparo Misturo o conteúdo de um pacote de 400 gramas de mistura para bolo sabor…

Regala

Regala é um bolinho de batata-doce com pasta de amendoim, casca de laranja desidratada, cacau em pó, baunilha e coco ralado. Cada porção de 50 gramas tem 9,8 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 6,2 gramas de lipídios. Preparo Misturo 600 gramas de batata-doce cozida e amassada com 150 gramas de pasta de…

Viraca

Viraca é um bolinho de batata-doce com farinha de biscoitos integrais de maisena, paçoquinha, coco ralado, limão-siciliano e cobertura de chocolate amargo. Cada porção de 50 gramas tem 18,2 gramas de carboidratos. Preparo Misturo 450 gramas de batata-doce cozida e amassada com 100 gramas de coco ralado, 150 gramas de paçoquinha rolha esfarelada e as…

Carlota

Carlota é um bolinho de batata-doce, cenoura, coco e limão. Cada porção de 50 gramas tem 13,7 gramas de carboidratos. Preparo Misturo 250 gramas de batata-doce cozida e amassada com 250 gramas de cenoura cozida e amassada. Mexo bem e adiciono 50 gramas de coco ralado e as raspas da casca de um limão-siciliano. Incluo…

Cirandão

Cirandão é um bolinho de biomassa de banana verde com tofu. Cada unidade tem 8,5 gramas de carboidratos. Ingredientes Biomassa de banana verde, tofu, biscoitos integrais de maisena (ou aveia), cacau em pó, coco ralado e limão-siciliano. Preparo Misturo 200 gramas de biomassa de banana verde com 100 gramas de tofu e 10 biscoitos integrais…

  Bora

  Bora é um bolinho baseado em três ingredientes e de preparo bem fácil. Cada unidade tem 13,5 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-doce cozida, pasta de amendoim e cacau em pó. Preparo Misturo 250 gramas de batata-doce cozida e amassada com 50 gramas de pasta de amendoim e 10 gramas de cacau em pó. Acrescento…

Cabeção

Cabeção é um bolinho de batata-doce com limão-siciliano, coco e cacau – coberto com chocolate. Cada unidade 21,2 gramas de carboidratos e 10 gramas de lipídios. Preparo Misturo 400 gramas de batata-doce cozida e amassada com as raspas da casca de um limão-siciliano grande, 100 gramas de coco ralado e 20 gramas de cacau em…

Tacanha

Tacanha é uma empadinha com massa de panqueca bem simples de ser preparada. Ingredientes da massa Farinha de trigo, água, óleo e sal. Ingredientes do recheio Palmito, tofu, tomate, azeitonas, brócolis, cebola, cogumelo e creme de soja (ou outro tipo de sua preferência). Preparo Bato no liquidificador uma xícara de farinha de trigo com dois…

Moita

Moita é um bolinho adâmico de berinjela com aveia, farinha de arroz e ervas. Cada unidade tem 13,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Berinjela assada, aveia em flocos, farinha de arroz integral (ou outro tipo de sua preferência), cheiro verde, azeite, limão, pimenta-do-reino e sal. Preparo Bato no liquidificador 500 gramas de berinjela assada (o equivalente…

Supimpa

De preparo simples, Supimpa é um bolinho de mandioca recheado com proteína texturizada de soja. Ingredientes Mandioca cozida e amassada, farinha, óleo, proteína texturizada de soja (PTS) temperada, fermento em pó e sal. Preparo Misturo 700 gramas de mandioca cozida e amassada com 300 gramas de farinha de trigo (use o tipo de sua preferência…

Elmo

Elmo é um bolinho de feijão-preto com aveia e proteína texturizada de soja. Cada porção de 50 gramas tem 12,4 gramas de carboidratos e 10,5 gramas de proteínas. Ingredientes Feijão-preto, cheiro verde, pimenta dedo-de-moça, proteína texturizada de soja (não transgênica), aveia e sal. Preparo Misturo 350 gramas de feijão-preto cozido e amassado com 1/3 de…