Nervosa

De preparo fácil e rápido, a Nervosa é uma barra vegana baseada em apenas quatro ingredientes. Ingredientes Aveia, banana, cacau em pó e pasta de amendoim. Preparo Misturo uma xícara e meia (150 gramas) de aveia com duas bananas médias (150 gramas), 20 gramas (duas colheres de sopa) de cacau em pó e três colheres de…

Tijolão

De preparo fácil, manual e sem ingredientes de origem animal, o Tijolão é uma barra gigante de laranja com coco e tahine. Ingredientes Farinha de coco (ou coco ralado), tahine, laranja, aveia e açúcar mascavo. Preparo Em um recipiente, misturo 100 gramas (uma xícara) de farinha de coco (ou coco ralado), 150 gramas (uma xícara e meia)…

Cabuloso de Manga

De preparo fácil e rápido, o Cabuloso de Manga é baseado em cinco ingredientes. Indicado principalmente para quem visa o ganho de massa muscular, é rico em bons carboidratos, proteínas e bons lipídios. Ingredientes Leite de coco caseiro, manga, proteína em pó, aveia e coco ralado (sem açúcar). Preparo Bato no liquidificador uma manga Tommy…

Tufão

De preparo fácil e rápido, o Tufão é um shake vegano indicado principalmente para quem pratica musculação e visa o ganho de massa muscular. Ingredientes Água com hortelã, banana, batata-doce cozida, aveia, proteína em pó, pasta de amendoim e cacau em pó. Preparo Bato no liquidificador um copo grande de água com hortelã, uma banana…

Parrudo

Quando preparo leite de amendoim, em vez de jogar fora, uso os resíduos para fazer o Parrudo, um bolinho que é uma versão caseira e rústica da paçoquita. Ingredientes Resíduos de leite de amendoim, açúcar de coco (ou outro tipo de sua preferência) e sal. Preparo Uso duas xícaras de amendoim para preparar o leite…

Zoiudo

Zoiudo é um bolo vegano de milho com canela. Macio e cremoso, é facilmente preparado no liquidificador. Ingredientes Milho, água, fubá, farinha (use o tipo de sua preferência), açúcar (use o tipo de sua preferência), óleo vegetal, fermento e canela em pó. Preparo Bato uma lata de milho (inclusive com água), uma lata de água,…

Carnal

  De inspiração mediterrânea, Carnal é um bolo vegano de cravo com amendoim que pode ser preparado até por quem não tem experiência na cozinha. Ingredientes Farinha de trigo integral, farinha de aveia, cravo, banana, aveia, amendoim, açúcar mascavo, extrato natural de baunilha, fermento, vinagre e água. Preparo Misturo uma xícara e meia de farinha de trigo…

Caburachichi

Caburachichi é um brownie vegano de banana de preparo bem fácil. Cada porção de 50 gramas tem 18,7 gramas de carboidratos. Ingredientes Farinha, banana, leite de coco, cacau em pó, canela em pó, cardamomo, óleo vegetal, açúcar de coco (use o tipo de sua preferência) e fermento em pó. Preparo Bato no liquidificador três bananas…

Patê de Brócolis Chinês com Limão

De preparo fácil e rápido, o Patê de Brócolis Chinês com Limão é um alimento vegano baseado em quatro ingredientes. Ingredientes Brócolis chinês cozido, limão-taiti, azeite e vinagrete desidratado. Preparo Bato no liquidificador um brócolis chinês com três ou quatro colheres de sopa de limão-tahiti, duas colheres de sopa de azeite e uma colher de…

Jacu

De preparo fácil e rápido, Jacu é um bolinho saudável de jaca com baunilha e coco. Ingredientes Jaca madura, aveia em flocos, coco ralado (sem açúcar) e extrato natural de baunilha. Preparo Bato no liquidificador 600 gramas (seis xícaras) de gomos de jaca madura, 100 gramas (uma xícara) gramas de aveia em flocos e duas…

Fogosa

De fácil preparo, a Fogosa é uma torta vegana baseada principalmente em abobrinha, ervas e especiarias. Cada porção de 100 gramas tem 14,3 gramas de carboidratos. Ingredientes Abobrinha, farinha de arroz, salsinha, cebolinha, azeitonas, azeite, pimenta cambuci, sal a gosto e fermento em pó. Preparo Em uma panela, refogo um quilo de abobrinha picada, quatro pimentas…