Caroço

De preparo fácil e rápido, Caroço é um bolinho maromba recheado com morango. Cada unidade tem 14,6 gramas de carboidratos, 12,1 gramas de proteínas e 6,3 gramas de lipídios.  Ingredientes Farinha de aveia, proteína vegetal em pó, amêndoas, leite vegetal, morangos frescos, cacau em pó e tofu cremoso (opcional).  Preparo Em um recipiente, coloco 40 gramas…

Picuá

Picuá é um bolinho gelado do tipo chocolate cup. Baseado em apenas quatro ingredientes, o preparo não exige mais do que alguns minutos. No total, são 28 gramas de proteínas e 26 gramas de carboidratos. Ingredientes Chocolate amargo, proteína vegetal em pó, coco ralado desidratado (sem açúcar) e água. Preparo Em um recipiente, misturo 40…

Raspinha

Raspinha é um purê de batata-doce de preparo bem simples. O alimento é baseado em batata-doce cozida, leite vegetal, laranja, açafrão e cardamomo. Preparo Misturo 400 gramas de batata-doce cozida e amassada com 100 ml de leite de coco, 50 ml de suco de laranja-pera (uma unidade), uma colher de chá de açafrão e 1/3…

Colherinha

Colherinha é um bombom vegano de preparo extremamente fácil. Além disso, é mais rico em proteínas do que em carboidratos e demanda pouco tempo. Ingredientes Proteína vegetal em pó, leite de coco em pó (ou extrato de soja), chocolate amargo e leite de coco. Preparo   Misturo 30 gramas de proteína de arroz (sabor baunilha), 20…

Lombeira

Lombeira é um cookie vegano preparado manualmente. Baseado em quatro ingredientes, é rico em bons carboidratos e gorduras insaturadas. Cada unidade tem 11,3 gramas de glicídios, 3 gramas de proteínas e 4,1 gramas de lipídios. Ingredientes Tahine, aveia, açúcar mascavo e cacau em pó. Preparo Misturo 100 gramas (uma xícara) de aveia em flocos com…

Jereré

De preparo bem fácil, Jereré é um fudge de batata-doce com banana, cacau e morango. Tem um total de 34 gramas de carboidratos, 28 gramas de proteínas e 11 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce, banana-nanica, cacau em pó, proteína vegetal em pó, pasta de amendoim e morango.  Preparo Amasso 50 gramas (meia xícara) de batata-doce e…

Pandorga

Pandorga é uma torta vegana e mediterrânea baseada em aveia, trigo para kibe, bulbos, frutas e especiarias. Cada porção de 100 gramas tem 19,6 gramas de carboidratos, 13,8 gramas de proteínas e 5 gramas de lipídios. Ingredientes Proteína de soja texturizada e caramelizada, cebola, salsinha, cebolinha, alho, pimenta-do-reino, limão-tahiti, laranja-pera, trigo para kibe, aveia em flocos,…

Fiapo

  Fiapo é um pudim vegano e refrescante de manga baseado em seis ingredientes. Preparado sem o uso de qualquer tipo de fermento, o alimento conta com boas fontes de glicídios e proteínas. Ingredientes Manga, proteína vegetal em pó (arroz ou soja), ágar-ágar, leite de coco, farinha de arroz integral (use o tipo de sua…

Clarinda

Clarinda é um bolinho vegano de damasco criado em homenagem à minha avó materna. De preparo bem fácil, é baseado em quatro ingredientes e cada unidade tem 12,7 gramas de carboidratos, 7,3 gramas de proteínas e 5,3 gramas de lipídios. Ingredientes Leite de coco, damasco, aveia em flocos e proteína vegetal em pó. Preparo Bato 200…

Farrapo

De fácil preparo, Farrapo é um bolinho de biscoito com laranja e chocolate que tem 17,4 gramas de glicídios, 7,9 gramas de proteínas e 3,3 gramas de lipídios por unidade. Ingredientes Biscoitos (use o tipo de sua preferência), suco de laranja puro, proteína vegetal em pó, cacau em pó, leite de coco, tofu cremoso (ou algum…

Moleza

Moleza é um misto de creme e fudge de batata-doce maromba de preparo extremamente fácil e baseado em apenas quatro ingredientes. Ingredientes Batata-doce cozida, leite de amêndoas adoçado, proteína vegetal em pó (use o tipo de sua preferência) e cacau em pó. Preparo Misturo manualmente em uma travessa 400 gramas de batata-doce cozida e amassada…