Só Três

Só Três é um bolinho vegano chocolatudo à base de três ingredientes – biscoitos integrais de cacau, pasta de amendoim e chocolate amargo 70%. Não é necessário assar e exige menos de cinco minutos de preparo. Preparo Bato no liquidificador ou processador 100 gramas de biscoitos integrais de cacau (use o de sua preferência) até…

Truki

Truki é um bombom vegano à base de banana, farinha de coco, proteína vegetal em pó, leite vegetal, chocolate amargo, casca de limão-siciliano, extrato natural de baunilha (opcional) e sem adição de açúcar. Preparo Bato no liquidificador 200 gramas de banana-nanica com 50 gramas de farinha de coco branca, 100 ml de leite vegetal (se…

Tofu Mexido

Apenas uma versão de Tofu Mexido. Em uma frigideira em fogo baixo, coloco meia colher de sopa de óleo de coco (use o tipo de sua preferência). Espero aquecer e adiciono 250 gramas de tofu caseiro esmigalhado e duas colheres de sopa de cheiro verde. Misturo bem e acrescento duas colheres de sopa de levedura…