De fácil preparo, Vodizê é uma pasta vegana de castanha-de-caju com óleo de coco, chocolate amargo e cacau em pó. Preparo Bato 300 gramas de castanha-de-caju com 50 gramas de óleo de coco até virar uma pasta. Então adiciono 50 gramas de chocolate amargo 70% derretido e 10 gramas de cacau em pó. Bato novamente…
Mês: agosto 2021
Leviano
Leviano é um picolé vegano e proteico de coco queimado, pasta de amendoim e banana. Ingredientes Leite vegetal, farinha de coco queimado, pasta de amendoim, banana, proteína vegetal em pó (opcional), cacau em pó e rum (opcional). Preparo Bato no liquidificador 400 ml de leite vegetal, 150 gramas de pasta de amendoim, 100 gramas de…
Bronku
Bronku é um cookie vegano de aveia com banana, coco, cacau e alfarroba. Ingredientes Farinha de aveia, aveia em flocos, coco ralado sem açúcar, banana, cacau em pó, alfarroba em pó, nibs de cacau, leite vegetal, açúcar demerara e chocolate amargo (opcional). Preparo Misturo 100 gramas de aveia em flocos, 100 gramas de farinha de…
Quebra-galho
Quebra-galho é um doce vegano preparado com apenas três ingredientes e que não exige mais do que cinco minutos. Intercalo cinco biscoitos integrais de maisena com pasta de amendoim integral (a gosto) e cubro com 25 gramas de chocolate amargo derretido (ou a gosto). Se quiser crocante, deixe assim. Se quiser macio, umedeça levemente os…
Espavento
Espavento é um pavê vegano e maromba com amendoim, cacau e proteína vegetal em pó. Ingredientes Leite vegetal, farinha de aveia, cacau em pó, pasta de amendoim, amendoim granulado, nibs de cacau, biscoitos integrais de maisena, chocolate amargo, açúcar demerara, proteína vegetal em pó e rum. Preparo Bato no liquidificador 700 ml de leite vegetal…
Vegaromba 