Chimichurri Picante

Ingredientes Coentro, cebolinha, salsinha, manjericão, pimenta dedo-de-moça, pimenta-calabresa, açafrão, páprica doce, azeite e sal. Preparo Lavo e seco um maço de coentro, um maço de cebolinha, um maço de salsinha e um maço de manjericão. Depois pico bem e deixo no sol por uma hora. Então transfiro para uma travessa e adiciono duas pimentas dedo-de-moça…