Lavínia

De fácil preparo, Lavínia é um bolo salgado de aveia baseado em poucos ingredientes. Ingredientes Farinha de aveia, creme de leite de aveia, farinha de trigo, óleo, fermento em pó, sal e açúcar. Preparo Depois de peneirar 250 gramas de farinha de trigo e 250 gramas de farinha de aveia, misturo tudo e adiciono duas…

Chegô

Chegô é um bolo vegano com recheio de morango e ganache de creme de leite de aveia com chocolate amargo. Ingredientes da Massa Farinha de trigo, açúcar demerara, óleo, leite de soja, fermento em pó e corante de beterraba em pó. Ingredientes do Recheio Morangos, leite de soja, açúcar demerara e farinha de aveia. Ingredientes…

Frufi

Frufi é um simples bolo de amendoim. Cada porção de 50 gramas tem 16,6 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteínas e 6,3 gramas de lipídios. Ingredientes Amendoim torrado, farinha, açúcar, leite de soja, óleo, sal e fermento em pó. Preparo Bato no liquidificador 150 gramas de amendoim torrado até virar farinha. Adiciono uma xícara…

Chispinha

Chispinha é um simples bolo de laranja. Cada porção de 50 gramas tem 21 gramas de glicídios e 4,5 gramas de lipídios.  Ingredientes Farinha de trigo integral e comum, laranja, açúcar demerara, óleo e fermento em pó. Preparo Corto duas laranjas pequenas em quatro partes e retiro as sementes e a parte branca para não…

Segura

Segura é um bolo de cenoura que não é doce. Cada porção de 50 gramas tem 15,6 gramas de carboidratos. Ingredientes Farinha de trigo integral e comum, cenoura, açúcar, óleo, água, fermento e sal. Preparo Bato no liquidificador duas cenouras médias e cruas com três colheres de sopa de óleo e 30 gramas (duas colheres…

Brevidade

Ingredientes Amido de milho, leite de coco, açúcar demerara, óleo, limão, fermento em pó e sal. Preparo Misturo 450 gramas (três xícaras) de amido de milho com 225 gramas de açúcar demerara (uma xícara bem cheia), 200 ml de leite de coco, três colheres de sopa de óleo, as raspas da casca de um limão…

Fofurinha

Fofurinha é um bolo de laranja bem simples, leve e baseado em cinco ingredientes. Cada porção de 50 gramas tem 25,9 gramas de carboidratos, 2,1 gramas de proteínas e 4,9 gramas de lipídios. Ingredientes Laranja, farinha, açúcar demerara, óleo e fermento em pó. Preparo Corto uma laranja média (com casca) em quatro partes e retiro…

Xica

Xica é um bolo bem simples de banana. Cada porção de 50 gramas tem 18,5 gramas de carboidratos. Ingredientes Banana, farinha, açúcar demerara, leite vegetal, óleo, canela e fermento em pó. Preparo Levo ao fogo uma xícara (100 gramas) de açúcar demerara com meia xícara (50 ml de água) até formar uma calda de caramelo….

Panturra

Panturra é um bolo hipercalórico de chocolate com aveia e banana. Ingredientes Aveia em flocos, banana, açúcar demerara, achocolatado em pó, cacau em pó, leite vegetal, farinha, gordura de coco (ou óleo), canela em pó, fermento em pó e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 250 gramas (duas xícaras grandes) de aveia com 250 gramas (duas…

Marelou

Marelou é um bolo cremoso de mandioca com coco. Ingredientes Mandioca cozida, farinha, açúcar demerara, coco, leite de coco, óleo, fermento em pó e sal. Preparo Bato no liquidificador um quilo de mandioca cozida e adiciono 300 ml de leite de coco, 400 gramas de farinha de trigo (metade branca e metade integral), 200 gramas…

Pisca-Pisca

Pisca-Pisca é um simples bolo vegano de chocolate com morango. Ingredientes Mistura para bolo de chocolate, leite vegetal (use o tipo de sua preferência), óleo, morangos e chocolate amargo. Preparo Misturo um pacote de 400 gramas de mistura para bolo de chocolate com 300 ml de leite de coco (em temperatura ambiente) e uma colher…

Senhorinha

Senhorinha é um bolo de fubá vegano com erva-doce e cobertura de chocolate. Cada porção de 50 gramas tem 20 gramas de carboidratos. Ingredientes Fubá, farinha de trigo (ou de arroz), leite de coco, erva-doce, açúcar demerara, óleo vegetal, fermento em pó e sal. Misturo 500 ml de água bem quente (recém-fervida) com 300 gramas…