Trekinhu

Trekinhu é um bolinho de batata-doce com coco e alfarroba. Cada unidade tem 14,7 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-doce cozida, farinha de aveia, leite vegetal, coco ralado, alfarroba em pó, cacau em pó, raspas de casca de laranja, açúcar mascavo, óleo, canela em pó e fermento em pó. Preparo Bato 300 gramas de batata-doce cozida…

Forfada

Forfada é uma torta de espinafre com cogumelos. Cada porção de 50 gramas tem 13,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Farinha de aveia, farinha de trigo, óleo, leite de coco, açúcar demerara, espinafre, cogumelos, alho, cebola, azeite e sal. Preparo Bato 200 gramas de farinha de aveia (uma xícara e meia) com 200 gramas de farinha…

Vai

Vai é um pavê de batata-doce com laranja. Cada porção de 50 gramas tem 13,2 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-doce cozida, biscoitos integrais de maisena, leite vegetal, suco de laranja puro, farinha de aveia, açúcar mascavo e cacau em pó. Preparo Bato no liquidificador 600 ml de leite de soja com 150 ml de suco…

Naora

Naora é um búrguer de proteína de soja. Cada unidade tem 6,9 gramas de carboidratos, 10,6 gramas de proteínas e 5,8 gramas de lipídios. Ingredientes Proteína texturizada de soja (PTS), farinha de aveia, chimichurri desidratado, páprica defumada, coentro em grãos, molho de soja, óleo e sal. Preparo Depois de hidratar bem meio quilo de proteína…

Repete

Repete é um bombom com recheio de brownie falso. Cada unidade tem 22,5 gramas de carboidratos, 4,3 gramas de proteínas e 9,6 gramas de lipídios. Ingredientes Biscoitos integrais de aveia com cacau (ou cookies), chocolate amargo, tâmaras secas, leite vegetal, nibs de cacau, casca de laranja, cacau em pó e extrato natural de baunilha. Preparo…

Véi

Véi é um simples pavê de chocolate livre de calorias vazias. Cada porção de 50 gramas tem 23 gramas de carboidratos, 5,3 gramas de proteínas e 4,3 gramas de lipídios. Ingredientes Leite vegetal, farinha de aveia, cacau em pó, biscoitos integrais de maisena, ágar-ágar, açúcar mascavo, rum (opcional) e chocolate amargo (opcional). Preparo Bato no…

Sómióra

Sómióra é um bombom sabor brownie à base de farinha de biscoitos integrais, alfarroba e frutas secas. Cada unidade tem 13,9 gramas de glicídios. Ingredientes Biscoitos integrais de cacau, alfarroba em pó, mirtilos desidratados, leite de coco, rum e chocolate amargo. Preparo Misturo 150 gramas de biscoitos integrais de cacau reduzidos à farinha (batidos no…

Foni

Da série Receitas de Preguiçoso, Foni é um doce à base de farinha de biscoitos integrais de cacau com pasta de amendoim, frutas secas e coco. Cada unidade tem 12,9 gramas de glicídios. Ingredientes Biscoitos integrais de cacau, pasta de amendoim, mirtilo desidratado (opcional), cranberry desidratado (opcional), leite de coco, eritritol (use o que for…

Marelô

Marelô é um bombom de abacate com farinha de coco e pasta de amendoim. Cada unidade tem 8,7 gramas de glicídios e 4,7 gramas de proteínas. Ingredientes Abacate, farinha de coco, pasta de amendoim, eritritol (adoce com o ingrediente de sua preferência) e chocolate amargo. Preparo Misturo 200 gramas de abacate bem amassado com 60…

Zefini

Zefini é uma bolinha de abóbora com coco e laranja que tem pouca quantidade de carboidratos. Ingredientes Abóbora paulista cozida (também conhecida como seca ou de pescoço), farinha de coco, laranja, leite de coco, coco ralado (sem açúcar) e eritritol (ou outro ingrediente para adoçar). Preparo Misturo 150 gramas de abóbora cozida e bem amassada…

Firmão

Firmão é uma bolacha de batata-doce branca com coco. Ingredientes Batata-doce branca cozida, farinha de aveia, coco ralado, proteína isolada de soja, leite de coco, tofu (opcional), açúcar demerara, extrato natural de baunilha (ou essência de baunilha), fermento em pó e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 600 gramas de batata-doce branca cozida e amassada com…

Jacim

Jacim é um doce de batata-doce com moderada quantidade de carboidratos e baseado em três ingredientes. Preparo Misturo 100 gramas de batata-doce cozida com 30 gramas de goiabada sem açúcar e 1/4 das raspas da casca de uma laranja pequena. Após obter uma mistura relativamente homogênea, divido em três partes, moldo de acordo com a…