De fácil preparo, Vegetalha é um alimento vegano baseado em vegetais, legumes e especiarias. Ingredientes Berinjela, tomate, cebola, brócolis, pimentão verde, salsinha, azeitonas, alho, vinagrete desidratado, azeite de oliva e sal (use o tipo de sua preferência). Preparo Em uma forma ou travessa, coloco duas berinjelas médias e fatiadas, dois tomates grandes picados, duas cebolas grandes…
Mês: agosto 2016
Nestor
Nestor é um cookie de inspiração eslava baseado principalmente em beterraba cozida e aveia. De fácil preparo, possui 18,8 gramas de carboidratos e 9,6 gramas de proteínas a cada porção de 50 gramas. Ingredientes Beterraba cozida, aveia em flocos, farinha de aveia, leite vegetal, proteína vegetal em pó (opcional) e xarope de bordo (ou agave ou…
Bolacha de Aveia com Iogurte Vegetal
De preparo manual, a Bolacha de Aveia com Iogurte Vegetal é um alimento saudável e vegano com valores bem próximos de carboidratos e proteínas. Cada porção de 50 gramas tem 11,6 gramas de glicídios e 10,2 gramas de proteínas. Ingredientes Farinha de aveia, fibra de trigo, proteína em pó (opcional), iogurte vegetal, leite vegetal, extrato natural de…
Matusalém
De fácil preparo, Matusalém é um bolinho de milho com coco. Cada unidade tem 13,6 gramas de carboidratos, 2,5 gramas de proteínas e 2,4 gramas de lipídios. Ingredientes Milho, semolina (use a farinha de sua preferência), melado, leite de coco, bicarbonato de sódio, vinagre e canela em pó (opcional). Preparo Bato no liquidificador 200 gramas…
Escuro
Escuro é um pavê de chocolate. Cada porção de 100 gramas tem 22,8 gramas de carboidratos, 4,6 gramas de proteínas e 7 gramas de lipídios. Ingredientes Biscoitos de maisena, leite de aveia, farinha de aveia, leite de coco, cacau em pó, melado e chocolate amargo. Preparo Bato no liquidificador 600 ml de leite de aveia,…
Burgão
Baseado em apenas quatro ingredientes, Burgão é um cookie vegano de banana com coco que tem 20,9 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 3,1 gramas de lipídios a cada porção de 50 gramas. Ingredientes Banana, aveia em flocos, coco ralado (sem açúcar) e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 300 gramas (três unidades grandes) de…
Breu
Breu é um mousse de alfarroba baseado em cinco ingredientes e que exige pouco tempo de preparo. Ingredientes Alfarroba em pó, leite vegetal (use o tipo de sua preferência), aveia e adoçante à base de stevia. Preparo Bato no liquidificador 600 ml de leite de coco, 20 gramas (duas colheres de sopa) de alfarroba, 100…
Bolinho de Semolina com Damasco
O Bolinho de Semolina com Damasco é um alimento vegano baseado em cinco ou seis ingredientes. Cada unidade tem 21,5 gramas de carboidratos, 4,3 gramas de proteínas e 4,8 gramas de lipídios. Ingredientes Damasco seco, tahine (pasta de gergelim), semolina, conhaque (opcional), adoçante à base de stevia e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 150 gramas…
Senhorinha
Senhorinha é um leite condensado de coco baseado em apenas dois ingredientes. Cada colher de sopa tem 5,6 gramas de carboidratos e 5,4 gramas de lipídios. Ingredientes Leite de coco e melado. Preparo Despeje 400 ml de leite de coco e 90 gramas (meia xícara) de melado em uma panela pequena. Leve ao fogo baixo…
Gergelino
Preparado manualmente, Gergelino é um bolo vegano e mediterrâneo de tahine baseado em seis ingredientes. Cada porção de 50 gramas tem 20 gramas de carboidratos, 4,8 gramas de proteínas e 6,4 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de aveia, semolina, banana-nanica, tahine (pasta de gergelim), açúcar mascavo e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo em uma travessa…
Pitoco
Pitoco é uma barra hipercalórica baseada em bons carboidratos e com considerável quantidade de proteínas e gorduras boas. Ingredientes Banana-nanica, aveia em flocos, pasta de amendoim integral, ameixas, cacau em pó, fibra de trigo (opcional) e castanha-do-pará. Preparo Misturo em uma travessa grande 200 gramas (duas xícaras de chá) de aveia em flocos,230 gramas (duas…
Bolo Cascão de Batata-Doce
O Bolo Cascão de Batata-Doce é um alimento vegano e saudável que não exige muito tempo de preparo. Cada porção de 50 gramas tem 14,9 gramas de glicídios. Ingredientes Batata-doce cozida, farinha de aveia, açúcar mascavo (ou outro tipo de sua preferência), cacau em pó, canela em pó, cravo em pó, conhaque (opcional) e bicarbonato…
Vegaromba 