Escondidinho de Cabotiá

O Escondidinho de Cabotiá é um alimento vegano e low carb com massa baseada em abóbora cabotiá e recheado com PTS. Ingredientes Cabotiá assado, gordura de coco (ou creme vegetal), azeite, sal, proteína texturizada de soja (PTS), cheiro verde, cebola, alho, pimentão vermelho e pimenta dedo-de-moça. Preparo Coloco para assar meia abóbora cabotiá. Depois despejo…

Bolo de Chocolate Vegano

O Bolo de Chocolate Vegano é muito fácil de ser preparado e tem consistência semelhante ao do brownie, embora seja fofinho e menos úmido. Ingredientes Farinha, açúcar demerara (use o tipo de sua preferência), óleo, cacau em pó, fermento em pó, vinagre de maçã e água. Preparo Bato no liquidificador uma xícara de água recém-fervida, duas…

Trevoso de Batata-Doce

O Trevoso de Batata-Doce é um smoothie hipercalórico voltado principalmente para quem visa o ganho de massa muscular. Ingredientes Água, batata-doce, aveia, proteína em pó, cacau em pó, figo branco seco, amendoim torrado, coco queimado e sementes de girassol. Preparo Bato um copo de água gelada com 100 gramas (uma xícara) de batata-doce assada (ou…

Purê de Manga com Maçã

De preparo bem fácil, o Purê de Manga com Maçã é um alimento saudável e baseado em apenas dois ingredientes – manga e maçã. Isso mesmo, não é preciso nem água. Preparo Despejo no liquidificador 400 gramas (duas unidades grandes) de mangas bem geladas e fatiadas. Bato bem e adiciono 350 gramas de maçãs (três unidades médias)…

Subversiva

De fácil preparo, a Subversiva é uma maionese de repolho com alho e cheiro verde que exige apenas alguns minutos de preparo. Além disso, o custo/benefício é muito bom, levando em conta que são necessários somente três ingredientes, além de um pouquinho de água. Ingredientes Repolho, azeite, alho e água. Preparo Fatio bem metade de um…