Virô

Virô é um pavê de coco com broinha de milho. Cada porção de 100 gramas tem 16,1 gramas de carboidratos, 3,4 gramas de proteínas e 9,6 gramas de lipídios. Ingredientes Broinhas de milho, leite de coco, ágar-ágar, farinha de coco, açúcar demerara, tofu (opcional), café (opcional), extrato de baunilha (opcional) e rum (opcional). Preparo Bato…

Frufi

Frufi é um simples bolo de amendoim. Cada porção de 50 gramas tem 16,6 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteínas e 6,3 gramas de lipídios. Ingredientes Amendoim torrado, farinha, açúcar, leite de soja, óleo, sal e fermento em pó. Preparo Bato no liquidificador 150 gramas de amendoim torrado até virar farinha. Adiciono uma xícara…

Brasa

Brasa é uma bolacha salgada de aveia com farinha de sementes de girassol, páprica defumada e chimichurri desidratado. Cada unidade tem 11 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteínas e 6 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de aveia, farinha de sementes de girassol, páprica defumada, chimichurri desidratado com pimenta, proteína isolada de soja, azeite, leite…

Javi

Javi é um bombom à base de resíduos do leite de amendoim caseiro. Cada unidade tem 7,3 gramas de carboidratos, 3,6 gramas de proteínas e 10,5 gramas de lipídios. Ingredientes Resíduos do leite de amendoim, extrato de baunilha, leite de coco e chocolate amargo. Preparo Misturo 150 gramas de resíduos (bem espremidos) de leite de…

Coké

Coké é um alimento à base de quatro ingredientes – aveia em flocos, tofu, leite de coco e chimichurri fresco. Cada unidade tem 8,7 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteínas e 3,7 gramas de lipídios. Preparo Misturo 50 gramas de aveia em flocos com 50 gramas de tofu bem amassado,  25 gramas de chimichurri…

Véi

Véi é um simples pavê de chocolate livre de calorias vazias. Cada porção de 50 gramas tem 23 gramas de carboidratos, 5,3 gramas de proteínas e 4,3 gramas de lipídios. Ingredientes Leite vegetal, farinha de aveia, cacau em pó, biscoitos integrais de maisena, ágar-ágar, açúcar mascavo, rum (opcional) e chocolate amargo (opcional). Preparo Bato no…

Fiu

Fiu é uma torta à base de triguilho e proteína de soja. Cada porção de 100 gramas tem 19,6 gramas de carboidratos, 12,4 gramas de proteínas e 1,6 grama de lipídios. Ingredientes Triguilho (trigo para kibe), proteína texturizada de soja clara (PTS), leite de coco, cebola, chimichurri, coentro (ou salsinha), pimenta dedo-de-moça, páprica defumada e…

Sómióra

Sómióra é um bombom sabor brownie à base de farinha de biscoitos integrais, alfarroba e frutas secas. Cada unidade tem 13,9 gramas de glicídios. Ingredientes Biscoitos integrais de cacau, alfarroba em pó, mirtilos desidratados, leite de coco, rum e chocolate amargo. Preparo Misturo 150 gramas de biscoitos integrais de cacau reduzidos à farinha (batidos no…

Chegadim

Chegadim é um bombom à base de farinha de biscoitos integrais de cacau com damasco, coco, baunilha e laranja. Cada unidade tem 17,7 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteínas e 9,6 gramas de lipídios. Ingredientes Biscoitos integrais de cacau, damascos desidratados, coco ralado, baunilha, casca de laranja, leite de coco e chocolate amargo. Preparo…

Bombadão

Bombadão é um pão de crosta crocante assado na panela que demanda ingredientes bem acessíveis. Cada porção de 50 gramas tem 21 gramas de carboidratos, 4,4 gramas de proteínas e 2,5 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de trigo comum, farinha de trigo integral, fermento seco instantâneo, açúcar, óleo e água. Preparo Misturo em uma bacia…

Borali

Borali é um simples pão com abóbora cabotiá. Cada porção de 50 gramas tem 20 gramas de carboidratos, 4,3 gramas de proteínas e 2,6 gramas de lipídios.  Ingredientes Abóbora cabotiá, farinha de trigo, água, óleo, açúcar e fermento seco instantâneo. Preparo Misturo em uma bacia 250 gramas de abóbora cabotiá cozida (com a água já…

Foni

Da série Receitas de Preguiçoso, Foni é um doce à base de farinha de biscoitos integrais de cacau com pasta de amendoim, frutas secas e coco. Cada unidade tem 12,9 gramas de glicídios. Ingredientes Biscoitos integrais de cacau, pasta de amendoim, mirtilo desidratado (opcional), cranberry desidratado (opcional), leite de coco, eritritol (use o que for…