Prima

Prima é um simples pavê de laranja baseado em cinco ingredientes. Cada porção de 50 gramas tem 11,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Suco de laranja puro, amido de milho, açúcar demerara, biscoitos integrais de maisena e coco ralado. Preparo Levo ao fogo 750 ml de suco de laranja puro com as raspas da casca de…

Chispinha

Chispinha é um simples bolo de laranja. Cada porção de 50 gramas tem 21 gramas de glicídios e 4,5 gramas de lipídios.  Ingredientes Farinha de trigo integral e comum, laranja, açúcar demerara, óleo e fermento em pó. Preparo Corto duas laranjas pequenas em quatro partes e retiro as sementes e a parte branca para não…

Senta

Senta é uma mistura de farinha de biscoitos integrais de maisena, casca de maçã desidratada, coco, tâmaras secas, cacau em pó, alfarroba em pó, casca de limão e leite vegetal. Preparo Bato no liquidificador 140 gramas (30 unidades) de biscoitos integrais de maisena. Transfiro para um recipiente e adiciono 50 gramas de casca de maçã…

Vamu

Vamu é um simples creme à base de tâmaras secas, cacau em pó, coco ralado sem açúcar e água (ou leite vegetal). Cada porção de 20 gramas tem 9,9 gramas de glicídios e 3,1 gramas de lipídios. Preparo Bato 100 gramas de tâmaras secas com 50 gramas de coco ralado sem açúcar, 10 a 20…

Segura

Segura é um bolo de cenoura que não é doce. Cada porção de 50 gramas tem 15,6 gramas de carboidratos. Ingredientes Farinha de trigo integral e comum, cenoura, açúcar, óleo, água, fermento e sal. Preparo Bato no liquidificador duas cenouras médias e cruas com três colheres de sopa de óleo e 30 gramas (duas colheres…

Dona Mindu

Dona Mindu é um pavê de amendoim de preparo simples. Cada porção de 50 gramas tem 14,9 gramas de glicídios, 3,8 gramas de proteínas e 7,8 gramas de lipídios. Ingredientes Amendoim torrado, leite de coco, farinha de aveia, açúcar demerara, biscoitos integrais de maisena e extrato natural de baunilha (opcional). Preparo Bato levemente no liquidificador…

Tamo Aí

Tamo Aí é um burguer vegetal de PTS com grão-de-bico e palmito. Cada unidade tem 9,6 gramas de glicídios, 7,5 gramas de proteínas e 2,5 gramas de lipídios. Ingredientes Proteína Texturizada de soja (PTS), grão-de-bico cozido, palmito, chimichurri desidratado, cebola, alho, farinha de aveia, azeite, cheiro verde e sal a gosto. Preparo Bato no liquidificador…

Outro

Outro é um pavê de batata-doce branca com alfarroba e cacau em pó. Cada porção de 50 gramas tem 13,6 gramas de glicídios e 3,6 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce branca cozida, leite de coco, biscoitos de maisena, cacau em pó, alfarroba em pó, açúcar mascavo e farinha de aveia. Preparo Bato no liquidificador 400…

Papapá

Papapá é um veggie burger de PTS e milho. Cada unidade tem 10,4 gramas de carboidratos, 9,4 gramas de proteínas e 1 grama de lipídios. Ingredientes Proteína texturizada de soja (PTS), milho cozido, farinha de aveia, vinagrete desidratado, chimichurri desidratado com pimenta, gengibre em pó, cardamomo (opcional) e sal. Preparo Bato no liquidificador 250 gramas…

Favorito

Favorito é um pavê de batata-doce branca com coco e um toque de laranja. Cada porção de 50 gramas tem 14,2 gramas de glicídios e 5,2 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce branca, leite de coco, coco ralado, casca de laranja desidratada, biscoitos integrais de maisena, farinha de trigo (ou de arroz), açúcar demerara e extrato…

Se Vira

Se Vira é uma combinação de biscoitos integrais de maisena, coco ralado, morango, cacau em pó e alfarroba em pó com cobertura de chocolate amargo. Preparo Bato no liquidificador ou processador 200 gramas de biscoitos integrais de maisena até reduzi-los à farinha. Então misturo com 100 gramas de coco ralado, 15 gramas de cacau em…

Ligeiro

Ligeiro é simplesmente uma combinação de pasta de amendoim, casca de maçã desidratada e tâmaras secas. Cada unidade tem 20 gramas de glicídios, 6,2 gramas de proteínas e 11 gramas de lipídios. Preparo Misturo 100 gramas de pasta de amendoim com 50 gramas de tâmaras secas e 30 gramas de casca de maçã desidratada e…