Tida

Tida é um patê low carb e vegano de tofu com alho, hortelã e orégano. Ingredientes Tofu, óleo de coco, alho, coentro, cebolinha, hortelã, orégano e sal. Preparo Bato no liquidificador 400 gramas de tofu (uso o caseiro mesmo que eu faço – receita aqui), 30 gramas de óleo de coco, um dente de alho,…

Certô

Certô é um creme vegano low carb à base de amendoim, chocolate 70%, óleo de coco e casca de laranja. Preparo Bato no liquidificador 250 gramas de amendoim torrado sem sal com 100 gramas de chocolate 70% derretido, 20 gramas de óleo de coco e as raspas da casca de 1/3 de uma laranja média….

Faceiro

Faceiro é um flan vegano à base de mamão, tofu e coco. Cada unidade tem 6,8 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteínas e 3,2 gramas de gorduras. Ingredientes Mamão, tofu, coco, leite vegetal, proteína vegetal em pó e goma xantana. Preparo Bato no liquidificador 400 gramas de mamão, 100 gramas de tofu, 30 gramas…

Tenório

Tenório é uma palha vegana integral com coco e cacau. Cada porção de 100 gramas tem 13,6 gramas de proteínas.   Ingredientes Banana, coco ralado sem açúcar, cacau em pó, leite vegetal, proteína vegetal em pó e biscoitos integrais de maisena. Preparo Bato no liquidificador 200 gramas de banana com 150 ml de leite vegetal,…

Expedita

Expedita é uma barra vegana com banana e laranja. Cada unidade tem 28 gramas de carboidratos e 15,3 gramas de proteínas. Ingredientes Banana, aveia em flocos, proteína vegetal em pó, casca de laranja, rum e chocolate 70%. Preparo Misturo 150 gramas de banana amassada com 50 gramas de aveia em flocos e 40 gramas de…

Ciça

Ciça é uma barra vegana de batata-doce com ameixa. Cada unidade tem 13 gramas de proteínas. Ingredientes Batata-doce cozida, ameixas secas hidratadas, pasta de amêndoas (ou de amendoim ou outro tipo), proteína vegetal em pó e chocolate 70%. Preparo Misturo 600 gramas de batata-doce cozida com 50 gramas de ameixas secas deixadas hidratando por uma…

Cascão

Cascão é uma bolacha de aveia com banana, amendoim e canela. Cada porção de 50 gramas tem 23,9 gramas de glicídios, 4,7 gramas de proteínas e 4,8 gramas de lipídios. Ingredientes Banana, aveia em flocos, farinha de trigo, óleo vegetal, amendoim granulado, açúcar mascavo, canela em pó, sal, água e fermento em pó. Preparo Misturo…

Quinhão

Quinhão é uma barra vegana assada de batata-doce com pasta de castanha-de-caju. Cada unidade tem 18 gramas de carboidratos e 12 gramas de proteínas. Ingredientes Batata-doce cozida, pasta de castanha-de-caju (ou de amendoim), proteína vegetal em pó (use o sabor que preferir) e nibs de cacau. Preparo Misturo 400 gramas de batata-doce cozida e amassada…

Comezinha

Comezinha é um doce vegano à base de morango sem adição de açúcar e com moderada quantidade de carboidratos. Cada unidade tem oito gramas de proteínas. Ingredientes Morangos, leite vegetal sem adição de açúcar, coco ralado sem açúcar, proteína vegetal em pó (uso sabor creme), goma xantana e chocolate 70%. Preparo Bato no liquidificador 200…

Turvim

Turvim é um bolinho vegano à base de banana, cacau, pasta de amendoim, farinha de coco e noz-moscada. Cada unidade tem 9,3 gramas de proteínas. Preparo Misturo 200 gramas de banana (duas unidades médias) amassada com 20 gramas de cacau em pó, 50 gramas de pasta de amendoim, 20 gramas de farinha de coco marrom…

Furô

Furô é um picolé vegano de banana, pasta de amendoim, proteína vegetal em pó, rum e casca de chocolate. Ingredientes Banana, pasta de amendoim, proteína vegetal em pó – sabor baunilha, rum e chocolate 70%. Preparo Bato no liquidificador 300 gramas de banana, 60 gramas de pasta de amendoim e 35 gramas de proteína vegetal…

Pristina

De preparo bem fácil, Pristina é um bolinho vegano à base de morangos, biscoitos integrais e chocolate 70%. Preparo Misturo 100 gramas de morangos picados, 50 gramas de biscoitos integrais sabor cacau reduzidos à farinha ou esmigalhados (use o tipo de sua preferência) e 50 gramas de chocolate 70% derretido. Depois fraciono e moldo de…