Certô é um creme vegano low carb à base de amendoim, chocolate 70%, óleo de coco e casca de laranja. Preparo Bato no liquidificador 250 gramas de amendoim torrado sem sal com 100 gramas de chocolate 70% derretido, 20 gramas de óleo de coco e as raspas da casca de 1/3 de uma laranja média….
Categoria: Cremes
Kombu
Kombu é um creme à base de castanha-de-caju, amendoim, chocolate amargo, coco queimado e óleo de coco. Preparo Bato no liquidificador ou processador 200 gramas de castanha-de-caju e 150 gramas de amendoim granulado. Após obter uma mistura homogênea e pastosa, acrescento 80 gramas de chocolate amargo 70%, 40 gramas de farinha de coco queimado e…
Vodizê
De fácil preparo, Vodizê é uma pasta vegana de castanha-de-caju com óleo de coco, chocolate amargo e cacau em pó. Preparo Bato 300 gramas de castanha-de-caju com 50 gramas de óleo de coco até virar uma pasta. Então adiciono 50 gramas de chocolate amargo 70% derretido e 10 gramas de cacau em pó. Bato novamente…
Redamão
Redamão é um creme de amendoim com cacau. Cada porção de 20 gramas tem 4,8 gramas de carboidratos, 4,1 gramas de proteínas e 10 gramas de lipídios. Ingredientes Amendoim torrado, cacau em pó, açúcar demerara e óleo (use o tipo de sua preferência). Preparo Bato no liquidificador 250 gramas de amendoim torrado e quente com…
Preguiça
Preguiça é um creme maromba baseado em proteína isolada de soja (PIS), cacau em pó, leite de coco e stevia. No total, são 3,7 gramas de carboidratos, 35,4 gramas de proteínas e 5,9 gramas de lipídios. Preparo Misturo 35 gramas de proteína isolada de soja (PIS) com 15 gramas de cacau em pó e um…
Requenhame
De preparo fácil e rápido, Requenhame é um substituto vegetal do requeijão. Ingredientes Inhame, cheiro verde, manjericão, limão, água e sal. Preparo Bato no liquidificador quatro inhames cozidos (300 gramas) com meio copo de água, o suco de um limão e sal a gosto. Transfiro para outro recipiente e acrescento 1/3 de um maço pequeno…
Sustança
De preparo fácil e rápido, Sustança é um creme gelado e maromba. No total, são 57 gramas de carboidratos e 50 gramas de proteínas. Ingredientes Banana, iogurte vegetal, proteína vegetal em pó, pasta de amendoim integral e leite condensado vegetal. Preparo Coloco no liquidificador 170 gramas (uma garrafinha) de iogurte vegetal de coco e 125…
Salgalhada
Salgalhada é um combinado que pode servir como acompanhamento dos mais diferentes alimentos. Ingredientes Cenoura crua ralada, creme de leite vegetal, cheiro verde, cebola, pimenta dedo-de-moça, açúcar mascavo, azeite e sal. Preparo Misturo uma cenoura ralada (100 gramas) com três ramos de cebolinha, três ramos de salsinha, uma pimenta dedo-de-moça pequena bem picada, uma colher…
Raspinha
Raspinha é um purê baseado em batata-doce cozida, leite de coco, laranja, açafrão e cardamomo. Preparo Misturo 400 gramas de batata-doce cozida e amassada com 100 ml de leite de coco, 50 ml de suco de laranja-pera (uma unidade), uma colher de chá de açafrão e 1/3 de uma colher de chá de cardamomo. Pronto!…
Moleza
Moleza é um misto de creme e fudge de batata-doce maromba de preparo extremamente fácil e baseado em apenas quatro ingredientes. Ingredientes Batata-doce cozida, leite vegetal, proteína vegetal em pó e cacau em pó. Preparo Misturo 400 gramas de batata-doce cozida e amassada com 200 ml de leite vegetal, 30 gramas de proteína de arroz…
Arriba, Popeye!
Arriba, Popeye! é um creme de abacate com espinafre de preparo fácil e rápido que pode ser consumido com pão ou outro alimento de sua preferência. Ingredientes Abacate, espinafre, leite de coco, salsinha, azeitonas verdes, casca de limão-taiti, água, alho e gengibre. Preparo Coloco no liquidificador oito colheres de sopa de leite de coco, 60 gramas…
Vegaromba 