Bronku

Bronku é um cookie vegano de aveia com banana, coco, cacau e alfarroba. Ingredientes Farinha de aveia, aveia em flocos, coco ralado sem açúcar, banana, cacau em pó, alfarroba em pó, nibs de cacau, leite vegetal, açúcar demerara e chocolate amargo (opcional). Preparo Misturo 100 gramas de aveia em flocos, 100 gramas de farinha de…

Revento

Revento é um cookie vegano de fácil preparo e que não precisa assar. Ingredientes Farinha de biscoitos integrais, farinha de coco, nibs de cacau, leite condensado de coco (opcional), conhaque (opcional) e chocolate amargo. Preparo Misturo 120 a 130 gramas de biscoitos integrais de maisena reduzidos à farinha com 50 gramas de farinha de coco…

Sobrinha

Sobrinha é um cookie maromba preparado a partir de sobras de comida. Cada unidade tem 11 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteínas e 1 grama de lipídio. Ingredientes Arroz integral cozido, milho, cheiro verde, farinha de aveia, tofu, proteína isolada de soja, leite de coco e sal. Preparo Bato no liquidificador 400 gramas de…

Jelim

Jelim é um cookie de berinjela com okara e moderada quantidade de carboidratos. Ingredientes Berinjela, cebola, alho, óleo, farinha de aveia, okara (resíduos do tofu ou leite de soja), leite de coco, bicarbonato de sódio e sal. Preparo Corto 200 gramas de berinjela em cubinhos, esfrego um pouco de sal nos cubinhos e coloco em…

Gia

Gia é um cookie de pasta de amendoim com cacau. Cada porção de 50 gramas tem 24 gramas de glicídios, 6,5 gramas de proteínas e 6,5 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos, farinha de aveia, pasta de amendoim, cacau em pó, leite vegetal e açúcar mascavo. Preparo Misturo 200 gramas de aveia em flocos…

Gira-Gira

Gira-Gira é um cookie de okara com aveia e cacau em pó. Ingredientes Okara (resíduos da soja em grãos), farinha, aveia, cacau em pó, banana, gengibre em pó, canela em pó, farinha de linhaça, sementes de chia, óleo e açúcar mascavo. Preparo Misturo os resíduos de 500 gramas de soja em grãos (okara) usadas no…

Magote

Magote é um cookie de paçoquinha baseado em cinco ingredientes. Cada porção de 50 gramas tem 25,8 gramas de carboidratos, 6,5 gramas de proteínas e 9,2 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos, paçoquinha, cacau em pó, leite de amendoim e chocolate amargo. Preparo Misturo 100 gramas de aveia em flocos com 150 gramas de…

Beta

Beta é um cookie de cenoura com damasco e coco. Cada porção de 50 gramas tem 19,3 gramas de carboidratos. Ingredientes Cenoura cozida e amassada, aveia em flocos, coco ralado, damascos secos, açúcar demerara e chocolate. Preparo Misturo 300 gramas de cenoura cozida e amassada com 100 gramas de aveia em flocos, 50 gramas de…

Papão

Papão é um cookie vegano e monstruoso de aveia com coco, limão-siciliano e cacau. Cada porção de 50 gramas tem 19,5 gramas de carboidratos, 3,5 gramas de proteínas e 8,3 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos, coco ralado, leite de coco, limão-siciliano, cacau em pó, açúcar de coco (use o tipo de sua preferência),…

Tosco

Tosco é um cookie de banana com pasta de amendoim e sementes de abóbora. Cada porção de 50 gramas tem 20,2 gramas de carboidratos, 4,7 gramas de proteínas e 4 gramas de lipídios. Ingredientes Banana, aveia, pasta de amendoim integral, sementes de abóbora e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 400 gramas de banana-nanica bem amassada…

Rala-Dedo

De fácil preparo, Rala-Dedo é um cookie primitivo e maromba de amendoim. Cada porção de 50 gramas tem 17 gramas de carboidratos, 10 gramas de proteínas e 9 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos, amendoim torrado e moído, farinha de arroz integral (ou outro tipo de sua preferência), melado, cacau em pó, farinha de…

Madraça

De fácil preparo, Madraça é um cookie maromba de banana com chocolate baseado em sete ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 19,9 gramas de carboidratos, 10,7 gramas de proteínas e quatro gramas de lipídios. Ingredientes Banana, leite de coco, coco ralado (sem açúcar), cacau em pó, adoçante à base de stevia (ou outro ingrediente…