Sarapinta

Sarapinta é uma opção de risoto vegano baseado principalmente em arroz arbório, ervilhas, brócolis, pimentão amarelo, acelga, tomate-cereja e cheiro verde. Ingredientes Arroz arbório, cebola, alho, ervilhas, brócolis, pimenta dedo-de-moça, pimentão amarelo, acelga, cenoura, tomate-cereja, salsinha, cebolinha, óleo de coco, água e sal. Preparo Levo ao fogo uma panela com uma colher de óleo de…

Carambina

Carambina é um arroz de couve-flor muito fácil de ser preparado. O processo é similar ao do arroz tradicional. Além disso, é uma boa opção para quem não pode consumir arroz ou está seguindo uma dieta com restrição de carboidratos. Ingredientes Couve-flor crua, alho, azeite, pimenta dedo-de-moça (opcional) e sal. Preparo Pego uma cabeça pequena de…