Kaskudo é um búrguer de PTS com grão-de-bico, laranja e coco. Cada unidade tem 19,2 gramas de proteínas. Ingredientes Proteína texturizada de soja (PTS) temperada, grão-de-bico, aveia, casca de laranja, óleo de coco, pimenta-do-reino e limão. Preparo Misturo 300 gramas de proteína de soja texturizada e temperada (depois de hidratar, uso cheiro verde, alho, cebola…
Mês: junho 2022
Feral
Feral é uma barra de banana com proteína. Ingredientes Banana, aveia em flocos, proteína vegetal em pó, farinha de coco, cacau em pó, nibs de cacau, conhaque (opcional) e chocolate 70% (opcional). Preparo Misturo 300 gramas de banana bem amassada com 100 gramas de aveia em flocos batida de forma irregular no liquidificador, 60 gramas…
Sobrô
Sobrô é uma barra vegana à base de resíduos de suco de laranja. Ingredientes Resíduos de suco de laranja, coco ralado e chocolate 70%. Preparo Misturo 200 gramas de resíduos de suco de laranja com 50 gramas de coco ralado e 50 gramas de chocolate 70% derretido. Depois transfiro para três formas e reservo no…
Bitela
Bitela é uma barra vegana de batata-doce com amendoim torrado. Cada unidade tem 14 gramas de proteínas. Ingredientes Batata-doce cozida, amendoim torrado e sem sal, aveia em flocos, proteína vegetal em pó, cacau em pó, cravo em pó e chocolate amargo (opcional). Preparo Bato no liquidificador 150 gramas de amendoim torrado, 100 gramas de aveia…
Vegaromba 