Rabuja é um brownie vegano, maromba, sem farinha e sem fermento baseado principalmente em batata-doce, coco e cacau em pó. Cada porção de 100 gramas (com cobertura) tem 25,6 gramas de carboidratos, 2,5 gramas de proteínas e 7,9 gramas de lipídios. E cada porção de 100 gramas (sem cobertura) tem 18,2 gramas de carboidratos, 1,8…
Tag: Coco Ralado
Rústico
Rústico é um pudim integral de grão-de-bico e sem glúten. Cada porção de 50 gramas tem 17 gramas de carboidratos, 3,7 gramas de proteínas e 1,7 grama de lipídios. Ingredientes Grão-de-bico cozido, leite vegetal, banana, farinha de arroz integral, melado, coco ralado, extrato de baunilha, açúcar demerara e bicarbonato de sódio. Preparo Para começar, bato…
Chispa
Chispa é um bolinho gelado de abacaxi de preparo fácil e rápido. Ingredientes Abacaxi, leite de coco, coco ralado (sem açúcar), farinha de aveia (ou massa pronta para tapioca), ágar-ágar, amido de milho e açúcar demerara. Preparo Bato no liquidificador 500 gramas de abacaxi (previamente cozido para não amargar), 200 ml de leite de coco,…
Baleba
Baleba é um bolinho preparado manualmente e baseado em cinco ingredientes. Cada unidade tem 7,5 gramas de carboidratos, 5,8 gramas de proteínas e 3 gramas de lipídios. Ingredientes Tofu, extrato de soja, proteína vegetal em pó, aveia em flocos e coco ralado sem açúcar. Preparo Misturo em uma travessa 100 gramas de tofu com 60…
Felpudo
Felpudo é um bolinho maromba de abacaxi. Cada unidade tem 9,9 gramas de carboidratos, 10 gramas de proteínas e 2,7 gramas de lipídios. Ingredientes Abacaxi, proteína vegetal em pó, leite de coco, ágar-ágar, coco ralado (sem açúcar) e farinha de aveia. Preparo Bato no liquidificador 200 gramas de abacaxi. Transfiro o conteúdo para uma travessa…
Picada
Picada é um fudge proteico, vegano e maromba de damasco que exige apenas alguns minutos de preparo. No total, são 29,8 gramas de carboidratos, 48,3 gramas de proteínas e 15,3 gramas de lipídios. Ingredientes Damascos secos, leite vegetal, ágar-ágar, proteína vegetal em pó, coco ralado (sem açúcar) e raspas de casca de limão. Preparo Em…
Picuá
Picuá é um bolinho gelado do tipo chocolate cup. Baseado em apenas quatro ingredientes, o preparo não exige mais do que alguns minutos. No total, são 28 gramas de proteínas e 26 gramas de carboidratos. Ingredientes Chocolate amargo, proteína vegetal em pó, coco ralado desidratado (sem açúcar) e água. Preparo Em um recipiente, misturo 40…
Pelota
Pelota é um alimento maromba baseado principalmente em mandioca, coco e proteína vegetal em pó. Preparado manualmente, cada unidade tem 13,2 gramas de glicídios, 5,4 gramas de proteínas e 3,4 gramas de lipídios. Ingredientes Mandioca cozida, proteína vegetal em pó, leite de coco, farinha de aveia, coco ralado e adoçante à base de stevia (ou algum…
Crespo
Crespo é um creme maromba e refrescante de abacaxi com coco baseado em quatro ingredientes. Além disso, não exige mais do que alguns minutos de preparo. Ingredientes Abacaxi, proteína vegetal em pó, farinha de aveia e coco ralado (sem açúcar). Preparo Bato no liquidificador 300 gramas de abacaxi picado até formar um creme. Então adiciono…
Bloquete
Bloquete é uma barra gigante de aveia com limão e coco. Cada unidade tem 36,8 gramas de carboidratos, 15,3 gramas de proteínas e 7 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos, banana, limão-siciliano, coco ralado (sem açúcar), proteína isolada de soja, açúcar demerara e extrato natural de baunilha (opcional). Preparo Misturo 225 gramas…
Tambor
De fácil preparo, Tambor é um bolinho raw de farinha de amêndoas com coco, laranja e limão-siciliano. Ingredientes Farinha de amêndoas, coco ralado, laranja, limão-siciliano e uvas-passas brancas (opcional). Preparo Misturo 100 gramas de farinha de amêndoas, 100 gramas de coco ralado (sem açúcar) e as raspas da casca de um limão-siciliano. Adiciono aos poucos…
Cascalho
De preparo fácil e rápido, Cascalho é um bolinho maromba e low carb baseado principalmente em dois tipos de batata-doce, casca de maçã desidratada e granulada e pasta de amendoim integral. Cada unidade tem 5 gramas de carboidratos, 3,9 gramas de proteínas e 2,9 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce Beauregard, batata-doce branca, pasta de amendoim…