Tosco

Tosco é um cookie de banana com pasta de amendoim e sementes de abóbora. Cada porção de 50 gramas tem 20,2 gramas de carboidratos, 4,7 gramas de proteínas e 4 gramas de lipídios. Ingredientes Banana, aveia, pasta de amendoim integral, sementes de abóbora e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 400 gramas de banana-nanica bem amassada…

Bucanera

Bucanera é um substituto vegetal de linguiça. Cada porção de 50 gramas tem 9 gramas de carboidratos e apenas 0,9 grama de gorduras. Ingredientes Batata-doce, cenoura, beterraba, cebola, aveia em flocos, azeite e sal. Preparo Misturo 250 gramas de batata-doce (unidade média) cozida, 100 gramas (uma unidade) de cenoura cozida e 75 gramas (meia) de beterraba…

Bola 8

Bola 8 é um bolinho assado de feijão. Cada unidade tem 9,6 gramas de carboidratos, 2,6 gramas de proteínas e 1,9 grama de lipídios. Ingredientes Feijão-preto cozido, aveia em flocos, cebola, pimenta dedo-de-moça, cebolinha, salsinha, azeite e sal. Preparo Bato no processador de alimentos ou no liquidificador 700 gramas de feijão-preto cozido com duas colheres de…

Madraça

De fácil preparo, Madraça é um cookie maromba de banana com chocolate baseado em sete ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 19,9 gramas de carboidratos, 10,7 gramas de proteínas e quatro gramas de lipídios. Ingredientes Banana, leite de coco, coco ralado (sem açúcar), cacau em pó, adoçante à base de stevia (ou outro ingrediente…

Caburé

De preparo simples, Caburé é um hambúrguer de batata-inglesa com aveia. Cada unidade tem 16,5 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-inglesa, aveia em flocos, cebola, pimentão verde, cebolinha, salsinha, pimenta dedo-de-moça, pimenta-do-reino, azeite e sal. Preparo Misturo 600 gramas de batata-inglesa cozida e amassada com 100 gramas de cebola picada, 100 gramas de pimentão verde, ½…

Socavão

De preparo bem simples, Socavão é um bolinho maromba de aveia com mandioca e pasta de amendoim. Ingredientes Mandioca, aveia, proteína vegetal em pó (use o tipo de sua preferência), extrato de soja e pasta de amendoim integral. Preparo Misturo 100 gramas (uma xícara) de mandioca cozida e amassada com 30 gramas (duas colheres de sopa)…

Feroz

Feroz é um cookie maromba de chocolate. Cada unidade tem 16 gramas de carboidratos, 8,2 gramas de proteínas e 2,8 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos finos, farinha de trigo integral, proteína vegetal em pó, cacau em pó, açúcar mascavo, amêndoas, leite vegetal, linhaça e fermento em pó. Preparo Em uma travessa, adiciono 60…

Ferrolho

Ferrolho é um bolinho vegano de batata-doce com coco e chocolate que tem 14 gramas de carboidratos, 12 gramas de proteínas e 6 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce cozida, coco ralado hidratado, proteína vegetal em pó, farinha de aveia, aveia em flocos finos, ágar-ágar, leite de coco e chocolate amargo. Preparo Misturo 100 gramas (uma…

Lombeira

Lombeira é um cookie vegano preparado manualmente. Baseado em quatro ingredientes, é rico em bons carboidratos e gorduras insaturadas. Cada unidade tem 11,3 gramas de glicídios, 3 gramas de proteínas e 4,1 gramas de lipídios. Ingredientes Tahine, aveia, açúcar mascavo e cacau em pó. Preparo Misturo 100 gramas (uma xícara) de aveia em flocos com…

Pandorga

Pandorga é uma torta mediterrânea baseada em aveia, trigo para kibe, bulbos, frutas e especiarias. Cada porção de 100 gramas tem 19,6 gramas de carboidratos, 13,8 gramas de proteínas e 5 gramas de lipídios. Ingredientes Proteína de soja texturizada e caramelizada (não transgênica), cebola, salsinha, cebolinha, alho, pimenta-do-reino, limão-tahiti, laranja-pera, trigo para kibe, aveia em flocos,…

Bloquete

  Bloquete é uma barra gigante de aveia com limão e coco. Cada unidade tem 36,8 gramas de carboidratos, 15,3 gramas de proteínas e 7 gramas de lipídios.   Ingredientes Aveia em flocos, banana, limão-siciliano, coco ralado (sem açúcar), proteína isolada de soja, açúcar demerara e extrato natural de baunilha (opcional). Preparo Misturo 225 gramas…

Terrinha

De preparo fácil e rápido, Terrinha é um bolinho maromba. Cada porção de 50 gramas tem 16,6 gramas de carboidratos, 8,1 gramas de proteínas e 3,6 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia, banana, ameixas secas picadas, amendoim torrado, cacau em pó, proteína vegetal em pó e leite vegetal. Preparo Misturo em uma travessa 150 gramas (uma…