Terrinha

Terrinha
Foto: David Arioch

De preparo fácil e rápido, Terrinha é um bolinho vegano maromba, telúrico e primitivo. Cada porção de 50 gramas tem 16,6 gramas de carboidratos, 8,1 gramas de proteínas e 3,6 gramas de lipídios.

Ingredientes

Aveia, banana, ameixas secas picadas, amendoim torrado, cacau em pó, proteína vegetal em pó e leite vegetal.

Preparo

Misturo em uma travessa 150 gramas (uma xícara e meia) de aveia em flocos, 50 gramas (cinco colheres de sopa) de proteína de arroz, 20 gramas (duas colheres de sopa) de cacau em pó e 50 gramas (três colheres de sopa) de amendoim torrado. Adiciono também 50 gramas (cinco unidades) de ameixas secas picadas, 100 gramas de banana-nanica (uma unidade grande) bem amassada e 150 ml de leite de amêndoas (use o tipo de sua preferência).

Mexo bem os ingredientes até formarem uma massa, então moldo no formato de uma grande bola. Evito deixar qualquer vestígio no fundo da travessa. Então divido a massa em pequenas porções e moldo em forma de bolinho. Para finalizar, enrolo em cacau em pó e reservo no refrigerador. Pronto!

Os ingredientes rendem 530 gramas de Terrinha

Sugestão

Se necessário, inclua um pouquinho mais de leite vegetal.

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 176,4 Gramas

Proteínas: 86 Gramas

Gorduras: 39 Gramas

Valores Nutricionais Por Porção de 50 Gramas

Carboidratos: 16,6 Gramas

Proteínas: 8,1 Gramas

Gorduras: 3,6 Gramas

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