Tosco

Tosco
Foto: David Arioch

Tosco é um cookie vegano de banana com pasta de amendoim integral e sementes de abóbora. Cada porção de 50 gramas tem 20,2 gramas de carboidratos, 4,7 gramas de proteínas e 4 gramas de lipídios.

Ingredientes

Banana, aveia, pasta de amendoim integral, sementes de abóbora e bicarbonato de sódio.

Preparo

Misturo 400 gramas de banana-nanica bem amassada com 100 gramas de pasta de amendoim integral. Depois adiciono 200 gramas de aveia em flocos e 1/3 de uma xícara de sementes de abóbora torrada. Mexo bem os ingredientes e acrescento 1/3 de uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Então misturo tudo pela última vez até a massa ficar bem consistente.

Na sequência, divido a massa em pequenas porções e moldo em forma de cookie. Para finalizar, transfiro os cookies para uma forma previamente untada e levo ao forno por cerca de 30 minutos em temperatura de 180 graus. Pronto!

Os ingredientes rendem 600 gramas de Tosco

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 243 Gramas

Proteínas: 57 Gramas

Gorduras: 49 Gramas

Valores Nutricionais Por Porção de 50 Gramas

Carboidratos: 20,2 Gramas

Proteínas: 4,7 Gramas

Gorduras: 4 Gramas

 

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