Breu é um mousse de alfarroba baseado em cinco ingredientes e que exige pouco tempo de preparo. Ingredientes Alfarroba em pó, leite vegetal (use o tipo de sua preferência), aveia e adoçante à base de stevia. Preparo Bato no liquidificador 600 ml de leite de coco, 20 gramas (duas colheres de sopa) de alfarroba, 100…
Bolinho de Semolina com Damasco
O Bolinho de Semolina com Damasco é um alimento vegano baseado em cinco ou seis ingredientes. Cada unidade tem 21,5 gramas de carboidratos, 4,3 gramas de proteínas e 4,8 gramas de lipídios. Ingredientes Damasco seco, tahine (pasta de gergelim), semolina, conhaque (opcional), adoçante à base de stevia e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 150 gramas…
Senhorinha
Senhorinha é um leite condensado de coco baseado em apenas dois ingredientes. Cada colher de sopa tem 5,6 gramas de carboidratos e 5,4 gramas de lipídios. Ingredientes Leite de coco e melado. Preparo Despeje 400 ml de leite de coco e 90 gramas (meia xícara) de melado em uma panela pequena. Leve ao fogo baixo…
Gergelino
Preparado manualmente, Gergelino é um bolo vegano e mediterrâneo de tahine baseado em seis ingredientes. Cada porção de 50 gramas tem 20 gramas de carboidratos, 4,8 gramas de proteínas e 6,4 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de aveia, semolina, banana-nanica, tahine (pasta de gergelim), açúcar mascavo e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo em uma travessa…
Pitoco
Pitoco é uma barra hipercalórica baseada em bons carboidratos e com considerável quantidade de proteínas e gorduras boas. Ingredientes Banana-nanica, aveia em flocos, pasta de amendoim integral, ameixas, cacau em pó, fibra de trigo (opcional) e castanha-do-pará. Preparo Misturo em uma travessa grande 200 gramas (duas xícaras de chá) de aveia em flocos,230 gramas (duas…
Bolo Cascão de Batata-Doce
O Bolo Cascão de Batata-Doce é um alimento vegano e saudável que não exige muito tempo de preparo. Cada porção de 50 gramas tem 14,9 gramas de glicídios. Ingredientes Batata-doce cozida, farinha de aveia, açúcar mascavo (ou outro tipo de sua preferência), cacau em pó, canela em pó, cravo em pó, conhaque (opcional) e bicarbonato…
Paranauê
De fácil preparo, Paranauê é um bolo vegano de milho tipicamente paranaense. Cada porção de 50 gramas tem 20,3 gramas de carboidratos. Ingredientes Milho verde, óleo de milho, semolina, sêmola de milho, xarope de bordo (ou melado) e bicarbonato de sódio. Preparo Bato no liquidificador 200 gramas de milho verde, três colheres de sopa de óleo…
Afogueada
A Afogueada é uma barrinha de aveia com tahine. Baseada em apenas quatro ingredientes, não exige mais do que alguns minutos de preparo. Além disso, é uma boa opção para quem precisa ou gosta de preparar alimentos de rápido consumo. Ingredientes Aveia em flocos, tahine (pasta de gergelim), açúcar mascavo e cacau em pó. Preparo Misturo…
Come Aí
De preparo manual, Come Aí é um bolinho vegano de pasta de amendoim. Cada unidade tem 20,3 gramas de carboidratos, 8,7 gramas de proteínas e 7,8 gramas de lipídios. Ingredientes Pasta integral de amendoim, farinha de aveia, cacau em pó, melado e água (ou leite vegetal). Preparo Misturo em uma travessa pequena 50 gramas (meia…
Olê
De preparo manual, Olê é um bolinho de aveia com banana e pasta de amendoim. Cada unidade tem 13,8 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteínas e 4,1 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em Flocos, banana e pasta de amendoim. Preparo Misturo 50 gramas (cinco colheres de sopa) de aveia em flocos com 50 gramas…
Corcovinha
De fácil preparo, Corcovinha é um mousse vegano de morango baseado em quatro ou cinco ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 12,8 gramas de carboidratos, 4,5 gramas de proteínas e 2,8 gramas de lipídios. Ingredientes Morango, farinha de aveia, leite vegetal, melado e limão-siciliano (opcional). Preparo Bato no liquidificador 400 gramas de morango com quatro…
Batavina
Batavina é uma massa coberta por legumes, vegetais, tubérculos e especiarias. Ingredientes Massa Farinha de trigo, água, azeite, fermento em pó, orégano e sal. Cobertura Molho de tomate, tomate, batata-inglesa cozida, brócolis, berinjela, cebola, acelga, azeitonas, azeite, orégano, cardamomo e sal. Preparo Misturo uma xícara de farinha de trigo comum com uma xícara de farinha…
Vegaromba 