Senhorinha é um leite condensado de coco baseado em apenas dois ingredientes. Cada colher de sopa tem 5,6 gramas de carboidratos e 5,4 gramas de lipídios.

Ingredientes

Leite de coco e melado.

Preparo

Despeje 400 ml de leite de coco e 90 gramas (meia xícara) de melado em uma panela pequena. Leve ao fogo baixo sempre mexendo e, aos poucos, aumente a temperatura. Quando começar a ferver, diminua o fogo e continue mexendo.

É preciso ter um pouco de paciência, mas o resultado vale a pena. Assim que a mistura ganhar consistência de leite condensado, é só desligar. Espere esfriar e leve ao refrigerador se não for consumi-lo ou usá-lo em seguida. Pronto!

Os ingredientes rendem 200 gramas de Senhorinha

Sugestão

Caso endureça, é só esquentar e adicionar um pouquinho mais de leite de coco.

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 75,6 Gramas

Gorduras: 72 Gramas

Valores Nutricionais Por Porção de 15 Gramas (Uma colher de sopa)

Carboidratos: 5,6 Gramas

Gorduras: 5,4 Gramas