Torvelino é um bolo vegano e cremoso de cenoura baseado em ingredientes bem acessíveis. Ingredientes Cenoura, óleo (use o tipo de sua preferência), farinha de aveia, açúcar, água, canela e sal. Preparo Bato no liquidificador 300 gramas (duas unidades grandes) de cenoura crua com meia xícara (100 ml) de óleo de coco, uma xícara de…
Tag: Vegano
Grosso
À base de cinco ingredientes, Grosso é um mousse sem ingredientes de origem animal, maromba e frutado preparado em poucos minutos. Tem um total de 57,6 gramas de carboidratos, 36,2 gramas de proteínas e 1,1 grama de lipídios. Ingredientes Batata-doce cozida, banana, laranja, leite vegetal e proteína em pó. Preparo Bato no liquidificador 200 ml (um copo) de…
Capim
Capim é um bolinho vegano e maromba facilmente preparado no liquidificador. Cada porção de 100 gramas tem 19,7 gramas de bons carboidratos, 9,1 gramas de proteínas e 3 gramas de lipídios. Ingredientes Ervilhas frescas cozidas, farinha de aveia, salsinha, hortelã, cebola, alho, proteína de ervilha em pó (opcional), vinagrete desidratado, limão, azeite, óleo de coco…
Espinho
De fácil preparo, Espinho é um bombom vegano baseado em poucos ingredientes e mais rico em proteínas do que em carboidratos. Cada unidade tem 11,5 gramas de glicídios, 15 gramas de proteínas e 7,4 gramas de lipídios. Ingredientes Proteína vegetal em pó, farinha de amêndoas, conhaque, água e chocolate amargo. Preparo Misturo 60 gramas de…
Rubicundo
Preparado no liquidificador, Rubicundo é um bolo cremoso de maçã. Cada porção de 100 gramas tem 22,6 gramas de carboidratos, 10,3 gramas de proteínas e 4,4 gramas de lipídios. Ingredientes Maçã, leite de coco, melado, semolina, proteína vegetal em pó, canela em pó e fermento em pó. Preparo Bato no liquidificador 200 ml de leite…
Terrinha
De preparo fácil e rápido, Terrinha é um bolinho maromba. Cada porção de 50 gramas tem 16,6 gramas de carboidratos, 8,1 gramas de proteínas e 3,6 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia, banana, ameixas secas picadas, amendoim torrado, cacau em pó, proteína vegetal em pó e leite vegetal. Preparo Misturo em uma travessa 150 gramas (uma…
Ouriço
Ouriço é um bolinho de aveia com coco e tâmaras que tem 17,4 gramas de carboidratos e 5,6 gramas de lipídios por unidade. Ingredientes Aveia, coco ralado queimado, leite de coco, tâmaras, cacau em pó e baunilha. Preparo Misturo 75 gramas (3/4 de xícara) de aveia em flocos, 20 gramas (duas colheres de sopa) de…
Hulk
Hulk é um hambúrguer de ervilhas frescas muito fácil de ser preparado. Ingredientes Ervilhas frescas, cebola, salsinha, cebolinha, lemon pepper (sem glutamato de sódio) e farinha de rosca integral. Preparo Cozinho um quilo e meio de ervilhas frescas. Depois misturo em uma bacia meio maço de salsinha picada, meio maço de cebolinha picada e uma cebola…
Brigão
Brigão é um hambúrguer de feijão preto que pode ser uma boa opção como fonte de hidratos de carbono e proteína vegetal. Cada porção de 50 gramas tem 11,8 gramas de glicídios, 4,3 gramas de proteínas e 1,5 grama de lipídios. Ingredientes Feijão preto, salsinha, coentro, cebolinha, cebola, alho, vinagrete desidratado, azeite, pimenta dedo-de-moça, sementes…
Si-Tu
Si-Tu é um pão de farinha de glúten com banana, aveia e tâmaras. Cada porção de 50 gramas tem 19,5 gramas de carboidratos, 10,4 gramas de proteínas e 5,3 gramas de lipídios. Ingredientes Banana, farinha de glúten, farinha de aveia, tâmaras secas, água, óleo vegetal e fermento seco instantâneo. Preparo Misturo 100 gramas de farinha…
Sarapinta
Sarapinta é uma opção de risoto baseado em arroz arbório, ervilhas, brócolis, pimentão amarelo, acelga, tomate-cereja e cheiro verde. Ingredientes Arroz arbório, cebola, alho, ervilhas, brócolis, pimenta dedo-de-moça, pimentão amarelo, acelga, cenoura, tomate-cereja, salsinha, cebolinha, óleo de coco, água e sal. Preparo Levo ao fogo uma panela com uma colher de óleo de coco. Com…
Cascalho
De preparo fácil e rápido, Cascalho é um bolinho maromba e low carb baseado principalmente em dois tipos de batata-doce, casca de maçã desidratada e granulada e pasta de amendoim integral. Cada unidade tem 5 gramas de carboidratos, 3,9 gramas de proteínas e 2,9 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce Beauregard, batata-doce branca, pasta de amendoim…
Vegaromba 