Frufi é um simples bolo de amendoim. Cada porção de 50 gramas tem 16,6 gramas de carboidratos, 5 gramas de proteínas e 6,3 gramas de lipídios. Ingredientes Amendoim torrado, farinha, açúcar, leite de soja, óleo, sal e fermento em pó. Preparo Bato no liquidificador 150 gramas de amendoim torrado até virar farinha. Adiciono uma xícara…
Tag: receitas veganas fáceis
Fiu
Fiu é uma torta à base de triguilho e proteína de soja. Cada porção de 100 gramas tem 19,6 gramas de carboidratos, 12,4 gramas de proteínas e 1,6 grama de lipídios. Ingredientes Triguilho (trigo para kibe), proteína texturizada de soja clara (PTS), leite de coco, cebola, chimichurri, coentro (ou salsinha), pimenta dedo-de-moça, páprica defumada e…
Sómióra
Sómióra é um bombom sabor brownie à base de farinha de biscoitos integrais, alfarroba e frutas secas. Cada unidade tem 13,9 gramas de glicídios. Ingredientes Biscoitos integrais de cacau, alfarroba em pó, mirtilos desidratados, leite de coco, rum e chocolate amargo. Preparo Misturo 150 gramas de biscoitos integrais de cacau reduzidos à farinha (batidos no…
Chegadim
Chegadim é um bombom à base de farinha de biscoitos integrais de cacau com damasco, coco, baunilha e laranja. Cada unidade tem 17,7 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteínas e 9,6 gramas de lipídios. Ingredientes Biscoitos integrais de cacau, damascos desidratados, coco ralado, baunilha, casca de laranja, leite de coco e chocolate amargo. Preparo…
Foni
Da série Receitas de Preguiçoso, Foni é um doce à base de farinha de biscoitos integrais de cacau com pasta de amendoim, frutas secas e coco. Cada unidade tem 12,9 gramas de glicídios. Ingredientes Biscoitos integrais de cacau, pasta de amendoim, mirtilo desidratado (opcional), cranberry desidratado (opcional), leite de coco, eritritol (use o que for…
Sinhora
Sinhora é um doce sem adição de açúcar à base de abóbora paulista, pasta de amendoim e chocolate amargo. Cada unidade tem 9,7 gramas de carboidratos e 6 gramas de proteínas. Ingredientes Abóbora paulista cozida (também conhecida como seca ou de pescoço), pasta de amendoim, farinha de coco, eritritol (use o que for de sua…
Guelinha
Guelinha é um doce sem adição de açúcar de três camadas – banana com cacau, abacate com hortelã e chocolate amargo. Cada unidade tem 13,1 gramas de carboidratos, 3,7 gramas de proteínas e 8,7 gramas de lipídios. Ingredientes Abacate, banana, farinha de aveia, farinha de coco, cacau em pó, hortelã, eritritol (use o que for…
Banquim
Banquim é uma combinação de banana, castanha-de-caju, coco e tofu. Ingredientes Banana, castanha-de-caju, farinha de coco, tofu, leite de coco (ou água) e biscoitos integrais de maisena (opcional). Preparo Misturo 100 gramas de banana-nanica bem amassada com 50 gramas de castanha-de-caju esmagada ou reduzida à farinha e 50 gramas de farinha de coco. Adiciono também 50…
Cabô
Cabô é uma bolacha de batata-doce com farinha de aveia, cacau e alfarroba. Ingredientes Batata-doce cozida, farinha de aveia, tofu, cacau em pó, alfarroba em pó, açúcar mascavo, canela em pó, óleo de coco (ou outro tipo), bicarbonato de sódio e rum (opcional). Preparo Amasso 300 gramas de batata-doce cozida e adiciono 150 gramas de…
Triozim
Triozim é um doce com três camadas (farinha de biscoitos integrais com cacau, amendoim e coco) que não é baseado em calorias vazias. Cada unidade tem 11,3 gramas de carboidratos e 5 gramas de proteínas. Ingredientes Farinha de biscoitos integrais de maisena, farinha de amendoim torrado, coco ralado sem açúcar, cacau em pó, pasta de…
Tofadim
Tofadim é um doce à base de tofu e pasta de amendoim com pouca quantidade de carboidratos. Preparo Misturo bem 150 gramas de tofu com 75 gramas de pasta de amendoim e 25 gramas de açúcar demerara. Fraciono em seis partes e moldo no formato de minha preferência. Para finalizar, reservo no refrigerador. Sugestão Para…
Facio
Facio é uma combinação de grão-de-bico cozido com banana e coco ralado. Ingredientes Grão-de-bico cozido, banana, coco ralado sem açúcar, aveia em flocos e açúcar demerara. Preparo Misturo 200 gramas de grão-de-bico cozido e bem amassado com 30 gramas de coco ralado sem açúcar, 25 gramas de aveia em flocos e 20 gramas de açúcar…
Vegaromba 