Cavernoso

O Cavernoso é um brownie vegano, saudável e maromba de preparo bem fácil. Cada porção de 100 gramas tem 22,4 gramas de carboidratos, 9,5 gramas de proteínas e 6,5 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce assada, farinha de aveia, cacau em pó, leite vegetal com morango, óleo de coco (ou azeite), proteína em pó (opcional), chocolate…

Bota Pra Dormir

Bota Pra Dormir é uma barra vegana de maracujá indicada principalmente para quem visa o ganho de massa muscular. Cada unidade tem 37,3 gramas de carboidratos, 15,3 gramas de proteínas e 8 gramas de lipídios. Ingredientes Maracujá, coco ralado, banana, aveia, proteína vegetal em pó, cravo e açúcar de coco (use o tipo de sua preferência)….

Matinada

De fácil preparo, Matinada é um brownie de feijão azuki com banana. Cada porção de 50 gramas tem apenas 12,5 gramas de carboidratos. Ingredientes Feijão azuki, banana-prata, cacau em pó, coco ralado (sem açúcar), farinha de aveia e adoçante à base de stevia. Preparo Bato no liquidificador 400 gramas (quatro xícaras) de feijão azuki cozido…

Marreta

Marreta é a minha versão vegana da Halva, uma sobremesa muito popular em alguns países da Europa e do Oriente Médio. Em específico, usei como referência a versão grega, conhecida também como Bolo Heleno de Semolina. O alimento não vai ao forno e exige pouco tempo de preparo. Cada porção de 100 gramas tem 21 gramas…

Trufa Basit

De preparo fácil e rápido, a Trufa Basit é uma trufa vegana em forma de bolinho e baseada em cinco ingredientes. Ingredientes Chocolate amargo, proteína em pó, amido de milho, leite de coco e uvas passas pretas. Preparo Em uma panela, derreto em fogo baixo 50 gramas (pelo menos cinco quadradinhos) de chocolate amargo misturado com duas colheres…

Bolacha de Aveia com Iogurte Vegetal

De preparo manual, a Bolacha de Aveia com Iogurte Vegetal é um alimento saudável e vegano com valores bem próximos de carboidratos e proteínas. Cada porção de 50 gramas tem 11,6 gramas de glicídios e 10,2 gramas de proteínas. Ingredientes Farinha de aveia, fibra de trigo, proteína em pó (opcional), iogurte vegetal, extrato natural de baunilha (opcional)…

Sopapo

O Sopapo é um alimento hipercalórico, indicado para quem visa o ganho de massa muscular. Ingredientes                                       Batata-doce cozida, amendoim torrado, farinha de aveia, leite vegetal (ou água), proteína vegetal em pó, melado, cacau em pó, canela em pó e cravo em pó. Preparo Despejo em uma panela 460 gramas (quatro xícaras) de batata-doce cozida e amassada, três…

Grosso

Grosso é um mousse maromba. Tem um total de 57,6 gramas de carboidratos, 36,2 gramas de proteínas e 1,1 grama de lipídios. Ingredientes Batata-doce cozida, banana, laranja, leite vegetal e proteína vegetal em pó. Preparo Bato no liquidificador 200 ml (um copo) de leite vegetal com o suco de uma laranja-pera, uma banana-nanica pequena (70 gramas), 100…

Bolinho Vegano de Mandioca

De preparo fácil e rápido, o Bolinho Vegano de Mandioca é um alimento baseado em cinco ingredientes. Cada unidade tem 13,1 gramas de carboidratos. Ingredientes Mandioca cozida, melado, farinha de aveia, leite vegetal ou de coco e coco ralado sem açúcar. Preparo Misturo 200 gramas (duas xícaras de chá) de mandioca cozida e amassada com meia…

Caverninha

Caverninha é um bolinho de aveia com cacau e coco. Cada unidade tem 13,8 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 3,1 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de aveia, cacau em pó, leite vegetal, açúcar mascavo, coco ralado (sem açúcar) e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 150 gramas (duas xícaras de chá ou 15…

Orelha de Amora  

Orelha de Amora é um alimento vegano que não exige muito tempo de preparo. Cada porção de 100 gramas tem 31,1 gramas de carboidratos e 16,7 gramas de proteínas. Ingredientes Farinha de aveia, amoras frescas, proteína em pó (opcional), leite vegetal, iogurte vegetal (ou creme de soja), azeite de oliva extravirgem, adoçante à base de stevia em…

Brownie do Preguiçoso

O Brownie do Preguiçoso é um alimento vegano e preparado no micro-ondas, que não exige mais do que três minutos de preparo e tem um total de 54,3 gramas de carboidratos e 45 gramas de proteínas. Ingredientes Farinha de aveia, proteína em pó, leite vegetal, óleo vegetal, melado e café instantâneo. Preparo Misturo 50 gramas (meia…