Quero-Quero

Quero-Quero é uma barra de batata-doce com coco e laranja. Ingredientes Batata-doce, coco ralado, cacau em pó, laranja, açúcar demerara e chocolate amargo. Preparo Misturo 350 gramas de batata-doce cozida e amassada com 20 gramas de cacau em pó, 30 gramas de coco ralado sem açúcar, 30 gramas de açúcar demerara e as raspas da…

Cama de Gato

Cama de Gato é um brownie de batata-doce com cacau e laranja que não precisa ser assado. Cada porção de 50 gramas tem 15,3 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-doce cozida, cacau em pó, laranja-pera, biscoitos integrais de maisena e chocolate amargo. Preparo Amasso bem 700 gramas de batata-doce cozida e adiciono 20 gramas de cacau…

Matalombre

De fácil preparo, Matalombre é um bolo baseado em ingredientes bem acessíveis. Ingredientes Farinha, cacau em pó, óleo, fermento em pó, açúcar, canela em pó, cravo em pó e água. Preparo Misturo duas xícaras (300 gramas) de farinha de trigo (pode ser de arroz) com 100 gramas de açúcar demerara, 50 gramas de cacau em…

Pecado

Pecado é um misto de brownie e blondie de batata-doce com limão-siciliano, abóbora com coco e páprica, e recheio de mousse de banana com cobertura de pasta de amendoim e chocolate. Cada porção de 100 gramas tem 25,6 gramas de carboidratos e 5,3 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce cozida, abóbora paulista cozida, farinha de arroz,…

Makhna

Makhna é um pavê de batata-doce com cacau, canela e cravo. Cada porção de 100 gramas tem 30,1 gramas de carboidratos, 3,9 gramas de proteínas e 3,9 gramas de lipídios. Ingredientes Leite vegetal, batata-doce cozida, aveia em flocos, cacau em pó, canela em pó, cravo em pó, uvas passas, biscoitos integrais de maisena, açúcar demerara…

Cabeção

Cabeção é um bolinho de batata-doce com limão-siciliano, coco e cacau – coberto com chocolate amargo. Cada unidade 21,2 gramas de carboidratos e 10 gramas de lipídios. Preparo Misturo 400 gramas de batata-doce cozida e amassada com as raspas da casca de um limão-siciliano grande, 100 gramas de coco ralado e 20 gramas de cacau…

Suspiria

Suspiria é um bolo de três camadas e cobertura de chocolate – sem fermento. Tem uma camada de batata-doce com cacau, cravo e canela; uma camada de creme de banana com pasta de amendoim; e uma camada de biomassa com coco ralado e iogurte de coco com morango. Cada porção de 50 gramas tem 15,4…

Papão

Papão é um cookie vegano e monstruoso de aveia com coco, limão-siciliano e cacau. Cada porção de 50 gramas tem 19,5 gramas de carboidratos, 3,5 gramas de proteínas e 8,3 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos, coco ralado, leite de coco, limão-siciliano, cacau em pó, açúcar de coco (use o tipo de sua preferência),…

Rufão

De fácil preparo, Rufão é um brownie vegano e maromba de beterraba. Cada porção de 50 gramas com cobertura tem 13,7 gramas de carboidratos, 5,5 gramas de proteínas e 1,8 grama de lipídios. Ingredientes Beterraba cozida, cacau em pó, vinho branco, proteína isolada de soja (opcional), farinha de arroz integral, açúcar mascavo e chocolate amargo…

Zombeta

De fácil preparo, Zombeta é um brownie vegano de biomassa de banana verde com cacau, coco e limão-siciliano. Não contém nenhum tipo de farinha ou fermento. Cada porção de 50 gramas possui 12,9 gramas de carboidratos com cobertura de chocolate e 10,5 gramas sem cobertura. Ingredientes Biomassa de banana verde, cacau em pó, coco ralado…

Carrapicho

De preparo fácil e rápido, Carrapicho é um flan de abacate com cacau, banana e baunilha. Cada unidade tem 9,7 gramas de carboidratos e 6,2 gramas de lipídios. Ingredientes Abacate, banana, leite de aveia, açúcar mascavo, cacau em pó, ágar-ágar e extrato natural de baunilha (ou essência de baunilha). Preparo Bato no liquidificador 600 gramas…

Jereré

De preparo bem fácil, Jereré é um fudge maromba de batata-doce com banana, cacau e morango. Tem um total de 34 gramas de carboidratos, 28 gramas de proteínas e 11 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce, banana-nanica, cacau em pó, proteína vegetal em pó, pasta de amendoim e morango.  Preparo Amasso 50 gramas (meia xícara) de batata-doce…