Valeu

Valeu é um beijinho de batata-doce branca recheado com uva vitória. Ingredientes Batata-doce branca cozida, coco ralado, uva vitória, extrato natural de baunilha e açúcar demerara. Preparo Amasso 500 gramas de batata-doce branca cozida (é importante que não esteja muito úmida nem mole demais) e adiciono 100 gramas de coco ralado (sem açúcar), 20 gramas…

Molhadinho

Molhadinho é um bombom de farinha de amendoim torrado com tâmaras e coco. Ingredientes Amendoim torrado, tâmara secas, açúcar mascavo, leite de coco, extrato natural de baunilha e chocolate amargo. Preparo Bato no liquidificador 150 gramas de amendoim até se transformar em farinha. Então misturo com 40 gramas de tâmaras secas picadas, 30 gramas de…

Parruda

Parruda é uma barra de batata-doce com pasta de amendoim. Ingredientes Batata-doce cozida, pasta de amendoim, açúcar mascavo, cacau em pó e extrato natural de baunilha. Preparo Misturo 500 gramas de batata-doce cozida e amassada com 100 gramas de pasta de amendoim, 30 gramas de açúcar mascavo, 30 gramas de cacau em pó e uma…

Pega-Pega

Pega-Pega é um bolinho de biomassa de banana com casca de maçã. Ingredientes Biomassa de banana, cacau em pó, açúcar mascavo, extrato natural de baunilha e casca de maçã desidratada. Preparo Misturo 500 gramas de biomassa de banana com 30 gramas de cacau em pó, uma colher de chá de extrato natural de baunilha e…

Regala

Regala é um bolinho de batata-doce com pasta de amendoim, casca de laranja desidratada, cacau em pó, baunilha e coco ralado. Cada porção de 50 gramas tem 9,8 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 6,2 gramas de lipídios. Preparo Misturo 600 gramas de batata-doce cozida e amassada com 150 gramas de pasta de…

Barafunda

Barafunda é um pavê de limão-siciliano com paçoquinha. Cada porção de 50 gramas tem 12,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Limão-siciliano, leite de coco, coco ralado, aveia em flocos, açúcar demerara, biscoitos integrais de maisena, extrato natural de baunilha (opcional) e paçoquinha. Preparo Bato no liquidificador 800 ml de leite de coco com o suco e…

Minha Vez

Sem adição de açúcar, Minha Vez é um pavê de banana com limão-siciliano e coco. Cada porção de 100 gramas tem 26,9 gramas de carboidratos e 7 gramas de lipídios. Ingredientes Banana, leite de coco, limão-siciliano, coco ralado, farinha de arroz, extrato de baunilha e biscoitos integrais de maisena. Preparo Bato no liquidificador 500 gramas…

Carrapicho

De preparo fácil e rápido, Carrapicho é um flan de abacate com cacau, banana e baunilha. Cada unidade tem 9,7 gramas de carboidratos e 6,2 gramas de lipídios. Ingredientes Abacate, banana, leite de aveia, açúcar mascavo, cacau em pó, ágar-ágar e extrato natural de baunilha (ou essência de baunilha). Preparo Bato no liquidificador 600 gramas…

Lixa

Lixa é uma barra gigante de coco com baunilha. Cada unidade tem 17,2 gramas de carboidratos, 9,1 gramas de proteínas e 8,3 gramas de lipídios.  Ingredientes Coco ralado (sem açúcar), aveia em flocos, água, açúcar de confeiteiro (use o tipo de sua preferência), ágar-ágar, proteína isolada de soja e extrato natural de baunilha (ou essência…

Broca

Broca é um bolinho maromba de banana com pasta de amendoim e morango. Cada unidade tem 8,3 gramas de carboidratos, 3,6 gramas de proteínas e 2,3 gramas de lipídios. Ingredientes Banana, leite de aveia, morango, farinha de arroz integral, farinha de amêndoas (opcional), proteína isolada de soja, pasta de amendoim, extrato de baunilha (opcional), vinagre,…

Felpudo

Felpudo é um bolinho maromba de abacaxi. Cada unidade tem 9,9 gramas de carboidratos, 10 gramas de proteínas e 2,7 gramas de lipídios. Ingredientes Abacaxi, proteína vegetal em pó, leite de coco, ágar-ágar, coco ralado (sem açúcar) e farinha de aveia. Preparo Bato no liquidificador 200 gramas de abacaxi. Transfiro o conteúdo para uma travessa…

Picada

Picada é um fudge proteico, vegano e maromba de damasco que exige apenas alguns minutos de preparo. No total, são 29,8 gramas de carboidratos, 48,3 gramas de proteínas e 15,3 gramas de lipídios. Ingredientes Damascos secos, leite vegetal, ágar-ágar, proteína vegetal em pó, coco ralado (sem açúcar) e raspas de casca de limão. Preparo Em…