Molhadinho

Molhadinho
Foto: David Arioch

Molhadinho é um bombom de farinha de amendoim torrado com tâmaras e coco.

Ingredientes

Amendoim torrado, tâmara secas, açúcar mascavo, leite de coco, extrato natural de baunilha e chocolate amargo.

Preparo

Bato no liquidificador 150 gramas de amendoim até se transformar em farinha. Então misturo com 40 gramas de tâmaras secas picadas, 30 gramas de açúcar mascavo, duas colheres de sopa de leite de coco e uma colher de chá de baunilha.

Depois de obter uma massa maleável, fraciono em cinco partes, moldo cada uma em forma de bombom e reservo no refrigerador até endurecer um pouco. Para finalizar, derreto 50 gramas de chocolate e uso para cobri-los. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 105,6 Gramas

Proteínas: 31,6 Gramas

Gorduras: 68 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 21,1 Gramas

Proteínas: 6,3 Gramas

Gorduras: 13,6 Gramas

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