Regala

Regala
Foto: David Arioch

Regala é um bolinho de batata-doce com pasta de amendoim, casca de laranja desidratada, cacau em pó, baunilha e coco ralado. Cada porção de 50 gramas tem 9,8 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 6,2 gramas de lipídios.

Preparo

Misturo 600 gramas de batata-doce cozida e amassada com 150 gramas de pasta de amendoim, 20 gramas de cacau em pó, as raspas desidratadas da casca de uma laranja e uma colher de chá de extrato natural de baunilha. Misturo bem os ingredientes até a massa ficar maleável. Então fraciono em pequenas porções, moldo em forma de brigadeiro e enrolo em 50 gramas de coco ralado sem açúcar.

Os ingredientes rendem 800 Gramas de Regala

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 157 Gramas

Proteínas: 52 Gramas

Gorduras: 100 Gramas

Valores Nutricionais Por Porção de 50 Gramas

Carboidratos: 9,8 Gramas

Proteínas: 3,2 Gramas

Gorduras: 6,2 Gramas

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