Mexão é um pavê de ameixa baseado em cinco a sete ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 25,1 gramas de glicídios, 3 gramas de proteínas e 4,3 gramas de lipídios. Ingredientes Ameixas frescas, leite de coco, aveia em flocos, biscoitos integrais de maisena, açúcar mascavo, coco ralado sem açúcar (opcional) e cranberries desidratados (ou qualquer…
Tag: Açúcar Mascavo
Pavê Vegano de Pêssego
De fácil preparo, o Pavê Vegano de Pêssego é um alimento baseado em cinco ou seis ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 20,5 gramas de carboidratos, 7,4 gramas de proteínas e 2,4 gramas de lipídios. Ingredientes Pêssegos frescos, água, farinha de arroz integral (use o tipo de sua preferência), proteína em pó (opcional), açúcar…
Bolinho Vegano de Wafer
Baseado em seis ingredientes, o Bolinho Vegano de Wafer é um alimento com sabor mais acentuado de laranja, chocolate e limão. Cada unidade tem 14,7 gramas de carboidratos, 2,5 gramas de proteínas e 2,3 gramas de lipídios. Ingredientes Suco de laranja, leite vegetal, cacau em pó, farinha de aveia, açúcar mascavo e biscoitos wafer sabor…
Mamute
De fácil preparo, Mamute é um pavê de mamão com coco. Cada porção de 100 gramas tem 24,6 gramas de carboidratos, 3,6 gramas de proteínas e 5,4 gramas de lipídios. Ingredientes Mamão, biscoitos integrais de maisena, leite de aveia, farinha de aveia, coco ralado sem açúcar e açúcar mascavo. Preparo Bato no liquidificador 500 ml…
Marmota
De fácil preparo, Marmota é um pavê de milho. Cada porção de 100 gramas tem 21,1 gramas de carboidratos, 4,6 gramas de proteínas e 5,4 gramas de lipídios. Ingredientes Milho cozido, leite vegetal, farinha de aveia, açúcar mascavo e biscoitos integrais de maisena. Preparo Bato no liquidificador 800 ml de leite de coco, 200 gramas…
Barrigudinho
Barrigudinho é um pão vegano e maromba de aveia. Ingredientes Farinha de aveia, proteína em pó, queijo vegetal, gergelim torrado, açúcar mascavo e fermento biológico seco. Preparo Em uma travessa, coloco 110 gramas (pouco mais de uma xícara) de farinha de aveia, meia colher de chá de fermento biológico seco, 30 gramas (três colheres de…
Come e Assobia
Come e Assobia é uma versão vegana da Fanouropita, um tradicional bolo grego popularizado pelos cristãos ortodoxos. Na Grécia, ele é preparado em grande quantidade no dia 27 de agosto, como forma de atrair mais saúde e ajudar as pessoas a recuperarem algo perdido. Curiosamente, é uma receita de origem pagã que foi introduzida aos costumes…
Canastrão
Canastrão é um bolo vegano de inspiração armênia, baseado principalmente em maçã, limão-siciliano, óleo de gergelim, azeite de oliva, semolina e noz-moscada. Cada porção de 100 gramas tem 27,5 gramas de carboidratos, 13,4 gramas de proteínas e 9,8 gramas de lipídios. Ingredientes Maçã, limão-siciliano, óleo de gergelim torrado, azeite de oliva, semolina, proteína isolada de…
Maciota
Maciota é a minha versão do Sfouf, um bolo à base de semolina originário do Oriente Médio e naturalmente aromatizado. Cada porção de 100 gramas tem 33,7 gramas de glicídios, 7,3 gramas de proteínas e 8,4 gramas de gorduras boas. Ingredientes Semolina, açafrão, erva-doce, azeite, iogurte vegetal (ou tofu cremoso ou creme de…
Gergelino
Preparado manualmente, Gergelino é um bolo vegano e mediterrâneo de tahine baseado em seis ingredientes. Cada porção de 50 gramas tem 20 gramas de carboidratos, 4,8 gramas de proteínas e 6,4 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de aveia, semolina, banana-nanica, tahine (pasta de gergelim), açúcar mascavo e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo em uma travessa…
Bolo Cascão de Batata-Doce
O Bolo Cascão de Batata-Doce é um alimento vegano e saudável que não exige muito tempo de preparo. Cada porção de 50 gramas tem 14,9 gramas de glicídios. Ingredientes Batata-doce cozida, farinha de aveia, açúcar mascavo (ou outro tipo de sua preferência), cacau em pó, canela em pó, cravo em pó, conhaque (opcional) e bicarbonato…
Afogueada
A Afogueada é uma barrinha de aveia com tahine. Baseada em apenas quatro ingredientes, não exige mais do que alguns minutos de preparo. Além disso, é uma boa opção para quem precisa ou gosta de preparar alimentos de rápido consumo. Ingredientes Aveia em flocos, tahine (pasta de gergelim), açúcar mascavo e cacau em pó. Preparo Misturo…
Vegaromba 