De fácil preparo, Mamute é um pavê de mamão com coco. Cada porção de 100 gramas tem 24,6 gramas de carboidratos, 3,6 gramas de proteínas e 5,4 gramas de lipídios. Ingredientes Mamão, biscoitos integrais de maisena, leite de aveia, farinha de aveia, coco ralado sem açúcar e açúcar mascavo. Preparo Bato no liquidificador 500 ml…
Chapa Fina
Chapa Fina é um pão ázimo, ou seja, um pão sem fermento muito simples de ser preparado. É preparado na frigideira e qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, é capaz de fazê-lo. Ingredientes Farinha (use o tipo de sua preferência, desde que seja adequada ao preparo de pães), água, azeite (ou óleo ou creme vegetal) e sal….
Maionese Vegana Sangrenta
De preparo fácil e rápido, e baseada em cinco a sete ingredientes, a Maionese Vegana Sangrenta serve como acompanhamento dos mais diferentes alimentos. Ingredientes Beterraba, cenoura, couve-flor, queijo vegetal (opcional), vinagrete desidratado, pimenta dedo-de-moça (opcional) e azeite de oliva. Preparo Bato no liquidificador 150 gramas (uma xícara e meia) de beterraba ralada, 200 gramas (duas xícaras)…
Massudo
De fácil preparo, Massudo é um pavê de manga. Cada porção de 100 gramas tem 23,8 gramas de carboidratos, 7,1 gramas de proteínas e 5,2 gramas de lipídios. Ingredientes Manga, leite de aveia, leite de coco, melado, biscoitos integrais de maisena e proteína vegetal em pó (opcional). Preparo Bato no liquidificador 400 gramas (duas unidades…
Arraia-Miúda
Arraia-Miúda é um fudge misto à base de batata-doce. Cada porção de 100 gramas tem 14,2 gramas de carboidratos, 7,3 gramas de proteínas e 5,6 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce cozida, proteína em pó (opcional), leite vegetal, melado e cacau em pó. Preparo Bato no liquidificador 400 gramas (quatro xícaras) de batata-doce cozida com 400…
Tapume
Baseado em cinco ingredientes, Tapume é um queijo vegetal com vinagrete muito fácil de ser preparado. Só é preciso ter um pouco de paciência. Ingredientes Soja em grãos, água, vinagre, vinagrete desidratado e sal. Preparo Coloco 500 gramas de soja em grãos em molho em água fervida por cinco minutos. Depois substituo a água quente por…
Leite de Arroz Integral
Saudável, o Leite de Arroz Integral é uma boa opção de leite vegetal. Ingredientes Arroz integral, água e extrato natural de baunilha (opcional). Preparo Coloco 150 gramas (uma xícara e meia) de arroz integral para ferver por 20 minutos em uma panela de pressão com 1,5 litro de água. Em seguida, despejo tudo no liquidificador, adiciono…
Panqueca Vegana
Baseada em quatro ingredientes, a Panqueca Vegana é muito fácil de ser preparada. Ingredientes Farinha de trigo, leite vegetal (ou água), óleo (ou azeite ou creme vegetal) e água. Preparo Bato no liquidificador 500 gramas de farinha de trigo, dois copos de leite vegetal (ou água), um copo de água, uma colher de sopa de…
À Toa
À Toa é um bolinho proteico vegano feito manualmente e que não exige mais do que alguns minutos de preparo. Ingredientes Aveia em flocos, proteína de arroz, pasta de amendoim e leite vegetal (ou água). Preparo Misturo 50 gramas (meia xícara) de aveia em flocos com 40 gramas (quatro colheres de sopa) de proteína de arroz,…
Cabulosinho
Baseado em quatro ingredientes, o Cabulosinho é um bolinho vegano de aveia com chocolate que exige poucos minutos de preparo. Ingredientes Aveia, banana, frapê de coco (ou outra bebida de sua preferência) e chocolate meio amargo. Preparo Misturo uma banana grande (100 gramas) amassada com uma xícara de chá de aveia em flocos (100 gramas). Depois adiciono…
Rouco
Baseado em cinco ingredientes, Rouco é um mousse vegano de chocolate com baunilha que exige apenas alguns minutos de preparo. Ingredientes Abacate, água, cacau em pó, extrato natural de baunilha e adoçante à base de stevia (ou outro ingrediente de sua preferência). Preparo Bato no liquidificador um abacate médio maduro com duas xícaras de água, três…
Leite de Aveia Caseiro
Bom, para começar devo dizer que o Leite de Aveia Caseiro não é uma criação minha. O que todo mundo faz é criar a sua versão ou prepará-lo à sua maneira. Então vou explicar exatamente como faço. Em síntese, é um bom alimento que serve inclusive como substituto em muitas receitas que levam leite. Ingredientes Aveia…
Vegaromba 