Vai Amarelar

Vai Amarelar é um simples curau baseado em apenas quatro ou cinco ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 16,4 gramas de carboidratos e 5,5 gramas de lipídios. Ingredientes Milho verde, coco ralado, melado, água e semolina ou farinha de aveia (opcional). Preparo Deixo 65 gramas de coco ralado (cinco colheres de sopa) misturado com uma…

Bolacha de Aveia com Iogurte Vegetal

De preparo manual, a Bolacha de Aveia com Iogurte Vegetal é um alimento saudável e vegano com valores bem próximos de carboidratos e proteínas. Cada porção de 50 gramas tem 11,6 gramas de glicídios e 10,2 gramas de proteínas. Ingredientes Farinha de aveia, fibra de trigo, proteína em pó (opcional), iogurte vegetal, extrato natural de baunilha (opcional)…

Sopapo

O Sopapo é um alimento hipercalórico, indicado para quem visa o ganho de massa muscular. Ingredientes                                       Batata-doce cozida, amendoim torrado, farinha de aveia, leite vegetal (ou água), proteína vegetal em pó, melado, cacau em pó, canela em pó e cravo em pó. Preparo Despejo em uma panela 460 gramas (quatro xícaras) de batata-doce cozida e amassada, três…

Estiado

          Estiado é um cookie de feijão-fradinho. Cada unidade tem 22,2 gramas de carboidratos, 15,6 gramas de proteínas e 4,2 gramas de lipídios por porção de 100 gramas. Ingredientes Feijão-fradinho cozido, iogurte vegetal, proteína vegetal em pó, farinha de aveia, melado, coco ralado (sem açúcar) e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo em…

Bolinho Vegano de Mandioca

De preparo fácil e rápido, o Bolinho Vegano de Mandioca é um alimento baseado em cinco ingredientes. Cada unidade tem 13,1 gramas de carboidratos. Ingredientes Mandioca cozida, melado, farinha de aveia, leite vegetal ou de coco e coco ralado sem açúcar. Preparo Misturo 200 gramas (duas xícaras de chá) de mandioca cozida e amassada com meia…

Caverninha

Caverninha é um bolinho de aveia com cacau e coco. Cada unidade tem 13,8 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 3,1 gramas de lipídios. Ingredientes Farinha de aveia, cacau em pó, leite vegetal, açúcar mascavo, coco ralado (sem açúcar) e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 150 gramas (duas xícaras de chá ou 15…

Orelha de Amora  

Orelha de Amora é um alimento vegano que não exige muito tempo de preparo. Cada porção de 100 gramas tem 31,1 gramas de carboidratos e 16,7 gramas de proteínas. Ingredientes Farinha de aveia, amoras frescas, proteína em pó (opcional), leite vegetal, iogurte vegetal (ou creme de soja), azeite de oliva extravirgem, adoçante à base de stevia em…

Brownie do Preguiçoso

O Brownie do Preguiçoso é um alimento vegano e preparado no micro-ondas, que não exige mais do que três minutos de preparo e tem um total de 54,3 gramas de carboidratos e 45 gramas de proteínas. Ingredientes Farinha de aveia, proteína em pó, leite vegetal, óleo vegetal, melado e café instantâneo. Preparo Misturo 50 gramas (meia…

Escurinho

Baseado em cinco ingredientes, o Escurinho é um bolinho de abacate com cacau em pó. Pode ser uma boa opção como fonte de carboidratos, proteínas e gorduras boas – ou simplesmente um meio de saciar a vontade de comer doce. Ingredientes Abacate, farinha de aveia, proteína em pó, cacau em pó e adoçante à base de stevia. Preparo Misturo em…

Mamute

Mamute é um pão vegano de banana com mirtilo e nozes que tem boas quantidades de carboidratos, proteínas e lipídios. É uma boa opção para quem gosta de preparar os próprios pães. Ingredientes Banana-prata, mirtilo, nozes, farinha de aveia, iogurte vegetal, proteína em pó e fermento seco instantâneo. Preparo Em uma travessa, coloco 80 gramas…

Tartufo

Tartufo é uma alternativa ao tiramisu baseado em sete ou oito ingredientes e que não exige muito tempo de preparo. Cada porção de 100 gramas tem 18,5 gramas de glicídios, 11,1 gramas de lipídios e 4,1 gramas de proteínas. Ingredientes Biscoitos de maisena (ou savoiardi vegano), leite vegetal (use o tipo de sua preferência), leite…