Esmaga

Esmaga é uma barra de aveia com tahine e alfarroba. Cada unidade tem 28,3 gramas de carboidratos, 7 gramas de proteínas e 6 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos, banana, tahine, alfarroba, açúcar mascavo e chocolate amargo. Preparo Misturo 200 gramas de aveia em flocos com 120 gramas (uma unidade grande) de banana e…

Olho de Thundera

Olho de Thundera é um bombom de batata-doce com morango e limão-siciliano. Cada porção de 50 gramas tem 12 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-doce cozida, cacau em pó, morangos, limão-siciliano, açúcar mascavo, extrato natural de baunilha (opcional) e chocolate amargo. Preparo Misturo 900 gramas de batata-doce cozida e amassada com 40 gramas de cacau em…

Mabruma

Mabruma é uma barra maromba de biomassa de banana verde com cacau, canela e cravo. Cada unidade tem 19,1 gramas de carboidratos e 8,6 gramas de proteínas. Ingredientes Biomassa de banana verde, proteína vegetal em pó, cacau em pó, leite vegetal (ou água), uvas-passas (opcional), canela em pó, cravo em pó e açúcar mascavo. Preparo…

Pira         

Pira é uma barra gigante, energética e hipercalórica. Cada unidade tem 48,5 gramas de carboidratos, 6,2 gramas de proteínas e 12,5 gramas de lipídios. Ingredientes Aveia em flocos, leite de coco, cacau em pó, uvas passas, açúcar mascavo, laranja e chocolate amargo. Preparo Misturo 200 gramas de aveia em flocos com 50 gramas de açúcar…

Rufo

Rufo é um catchup caseiro e consideravelmente saudável. Cada porção de 20 gramas tem apenas dois gramas de carboidratos. Ou seja, a metade de muitas opções de catchup industrializado. Ingredientes Tomate, açúcar mascavo, páprica, vinagre de maçã, sal e ágar-ágar. Preparo Em uma panela coloco 750 gramas (seis unidades grandes) de tomates maduros e cortados…

Cambulhada

Sem farinha e sem fermento, Cambulhada é um bolinho maromba com uma camada de batata-doce com coco e outra de batata-doce com cacau em pó, e cobertura de pasta de amendoim. Cada unidade tem 12,8 gramas de carboidratos, 8,6 gramas de proteínas e 4,2 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce cozida, leite vegetal, cacau em pó,…

Vegaromba

Vegaromba é um bolo pelado e vegano de três camadas – uma de feijão-preto, uma de abóbora com coco e uma de batata-doce. Conta com dois recheios – um de chocolate e um de doce de leite de coco; e também com cobertura de chocolate. Cada porção de 50 gramas tem 12,8 gramas de carboidratos….

Matador

De fácil preparo, Matador é um brownie vegano de feijão-preto, sem farinha e sem fermento baseado em cinco ou seis ingredientes. Cada porção de 50 gramas tem Ingredientes Feijão-preto cozido, cacau em pó, açúcar mascavo, leite vegetal (use o tipo de sua preferência), azeite e chocolate amargo (opcional). Preparo Em uma travessa, misturo 600 gramas…

Rufão

De fácil preparo, Rufão é um brownie vegano e maromba de beterraba. Cada porção de 50 gramas com cobertura tem 13,7 gramas de carboidratos, 5,5 gramas de proteínas e 1,8 grama de lipídios. Ingredientes Beterraba cozida, cacau em pó, vinho branco, proteína isolada de soja (opcional), farinha de arroz integral, açúcar mascavo e chocolate amargo…

Zombeta

De fácil preparo, Zombeta é um brownie vegano de biomassa de banana verde com cacau, coco e limão-siciliano. Não contém nenhum tipo de farinha ou fermento. Cada porção de 50 gramas possui 12,9 gramas de carboidratos com cobertura de chocolate e 10,5 gramas sem cobertura. Ingredientes Biomassa de banana verde, cacau em pó, coco ralado…

Impuro

Impuro é um simples bolinho maromba de batata-doce com pasta de amendoim, cacau e leite de coco. Cada unidade tem 10,2 gramas de carboidratos. Preparo Misturo em uma travessa 300 gramas (três xícaras) de batata-doce cozida, 20 gramas de cacau em pó e 20 gramas de açúcar mascavo. Adiciono também duas colheres de sopa de leite…

Carrapicho

De preparo fácil e rápido, Carrapicho é um flan de abacate com cacau, banana e baunilha. Cada unidade tem 9,7 gramas de carboidratos e 6,2 gramas de lipídios. Ingredientes Abacate, banana, leite de aveia, açúcar mascavo, cacau em pó, ágar-ágar e extrato natural de baunilha (ou essência de baunilha). Preparo Bato no liquidificador 600 gramas…