Modorra

Modorra.jpg
Foto: David Arioch

Modorra é um bombom de batata-doce com paçoquinha e raspas de limão-siciliano. Cada unidade tem 14,6 gramas de carboidratos.

Ingredientes

Batata-doce cozida, paçoquinha, raspas de limão-siciliano e chocolate amargo.

Preparo

Misturo 250 gramas de batata-doce cozida com 100 gramas de paçoquinha e as raspas da casca de um limão-siciliano. Após obter uma massa bem maleável, reservo no refrigerador. Então derreto 100 gramas de chocolate. Depois separo dez forminhas para muffin ou cupcake e em cada uma coloco uma primeira camada de chocolate seguida pela massa e por outra camada de chocolate. Pronto!

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 146,4 Gramas

Proteínas: 20,3 Gramas

Gorduras: 58 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 14,6 Gramas

Proteínas: 2 Gramas

Gorduras: 5,8 Gramas

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