Preguiça é um creme maromba baseado em proteína isolada de soja (PIS), cacau em pó, leite de coco e stevia. No total, são 3,7 gramas de carboidratos, 35,4 gramas de proteínas e 5,9 gramas de lipídios. Preparo Misturo 35 gramas de proteína isolada de soja (PIS) com 15 gramas de cacau em pó e um…
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Madraça
De fácil preparo, Madraça é um cookie maromba de banana com chocolate baseado em sete ingredientes. Cada porção de 100 gramas tem 19,9 gramas de carboidratos, 10,7 gramas de proteínas e quatro gramas de lipídios. Ingredientes Banana, leite de coco, coco ralado (sem açúcar), cacau em pó, adoçante à base de stevia (ou outro ingrediente…
Pelota
Pelota é um alimento maromba baseado principalmente em mandioca, coco e proteína vegetal em pó. Preparado manualmente, cada unidade tem 13,2 gramas de glicídios, 5,4 gramas de proteínas e 3,4 gramas de lipídios. Ingredientes Mandioca cozida, proteína vegetal em pó, leite de coco, farinha de aveia, coco ralado e adoçante à base de stevia (ou algum…
Cavernoso
O Cavernoso é um brownie vegano, saudável e maromba de preparo bem fácil. Cada porção de 100 gramas tem 22,4 gramas de carboidratos, 9,5 gramas de proteínas e 6,5 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce assada, farinha de aveia, cacau em pó, leite vegetal com morango, óleo de coco (ou azeite), proteína em pó (opcional), chocolate…
Xucro
De fácil preparo, Xucro é um pavê vegano de nozes com laranja e damasco. Ingredientes Nozes, laranja, damasco, leite de coco adoçado, farinha de aveia, biscoitos integrais de maisena, proteína vegetal em pó, creme de soja (ou outro tipo), extrato natural de baunilha (opcional) e stevia (ou algum tipo de açúcar de sua preferência). Preparo Bato…
Tenebroso
Tenebroso é um bolo pequeno, vegano, hipercalórico e hiperproteico de chocolate com banana e nozes. Ingredientes Aveia em flocos, banana, proteína em pó, cacau em pó, nozes, chia, creme de soja e stevia em pó. Preparo Em um recipiente pequeno, misturo 50 gramas (meia xícara) de aveia em flocos, uma banana-nanica grande amassada (100 gramas),…
Napolitreta
Napolitreta é um pavê de morango com chocolate. Cada porção de 100 gramas tem 22,8 gramas de carboidratos, 8,4 gramas de proteínas e 8,4 gramas de lipídios. Ingredientes Leite vegetal, morangos, farinha de aveia, creme de soja, proteína vegetal em pó (opcional), biscoitos integrais de maisena, stevia (ou o que você preferir para adoçar) e…
Fusquinha
Fusquinha é uma bolacha de semolina com lima-da-pérsia e erva-doce. Ingredientes Semolina, lima-da-pérsia, erva-doce, iogurte vegetal (ou tofu cremoso), adoçante à base de stevia (ou açúcar) e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo em uma travessa o suco e as raspas da casca de duas limas-da-pérsia com 125 gramas (uma xícara e meia) de semolina, 100 gramas…
Maciota
Maciota é a minha versão do Sfouf, um bolo à base de semolina originário do Oriente Médio e naturalmente aromatizado. Cada porção de 100 gramas tem 33,7 gramas de glicídios, 7,3 gramas de proteínas e 8,4 gramas de gorduras boas. Ingredientes Semolina, açafrão, erva-doce, azeite, iogurte vegetal (ou tofu cremoso ou creme de…
Breu
Breu é um mousse de alfarroba baseado em cinco ingredientes e que exige pouco tempo de preparo. Ingredientes Alfarroba em pó, leite vegetal (use o tipo de sua preferência), aveia e adoçante à base de stevia. Preparo Bato no liquidificador 600 ml de leite de coco, 20 gramas (duas colheres de sopa) de alfarroba, 100…
Bolinho de Semolina com Damasco
O Bolinho de Semolina com Damasco é um alimento vegano baseado em cinco ou seis ingredientes. Cada unidade tem 21,5 gramas de carboidratos, 4,3 gramas de proteínas e 4,8 gramas de lipídios. Ingredientes Damasco seco, tahine (pasta de gergelim), semolina, conhaque (opcional), adoçante à base de stevia e bicarbonato de sódio. Preparo Misturo 150 gramas…
Matinada
De fácil preparo, Matinada é um brownie de feijão azuki com banana. Cada porção de 50 gramas tem apenas 12,5 gramas de carboidratos. Ingredientes Feijão azuki, banana-prata, cacau em pó, coco ralado (sem açúcar), farinha de aveia e adoçante à base de stevia. Preparo Bato no liquidificador 400 gramas (quatro xícaras) de feijão azuki cozido…