Serena

De fácil preparo, Serena é um doce de três camadas de biscoitos integrais de maisena com coco e morango. Cada unidade tem 18,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Biscoitos integrais de maisena, leite de coco, coco ralado, morango, açúcar de confeiteiro e chocolate amargo (opcional). Preparo Misturo 150 gramas de biscoitos integrais de maisena reduzidos à…

Regala

Regala é um bolinho de batata-doce com pasta de amendoim, casca de laranja desidratada, cacau em pó, baunilha e coco ralado. Cada porção de 50 gramas tem 9,8 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 6,2 gramas de lipídios. Preparo Misturo 600 gramas de batata-doce cozida e amassada com 150 gramas de pasta de…

Pra Cá

Pra Cá é um doce de pasta de amendoim com morango e coco. Ingredientes 300 gramas de pasta de amendoim, 150 gramas de coco ralado, 15 morangos (250 gramas) e três colheres de sopa de leite de coco. Preparo Separo 15 forminhas para muffin ou cupcake. No fundo de cada uma coloco uma pequena porção…

Viraca

Viraca é um bolinho de batata-doce com farinha de biscoitos integrais de maisena, paçoquinha, coco ralado, limão-siciliano e cobertura de chocolate amargo. Cada porção de 50 gramas tem 18,2 gramas de carboidratos. Preparo Misturo 450 gramas de batata-doce cozida e amassada com 100 gramas de coco ralado, 150 gramas de paçoquinha rolha esfarelada e as…

Cabiria

Cabiria é uma torta pelada de biomassa de banana com laranja e azeite; batata-doce com limão-siciliano e azeite; e recheio de paçoquinha com creme de coco e cobertura de chocolate. Ingredientes da camada de biomassa Biomassa de banana, farinha de arroz, açúcar demerara, laranja e azeite. Ingredientes da camada de batata-doce Batata-doce cozida, cacau em…

Noite Sinistra

Noite Sinistra é um brownie de feijão-preto com cenoura e limão-siciliano. Cada porção de 50 gramas tem 13,9 gramas de carboidratos. Ingredientes Feijão-preto cozido, cenoura cozida, farinha de arroz, cacau em pó, limão-siciliano, farinha de linhaça, coco ralado, açúcar mascavo e bicarbonato de sódio. Preparo Bato no liquidificador 500 gramas de feijão-preto cozido com 250…

Orelhão

Orelhão é um bombom de biscoitos de maisena com coco e limão-siciliano. Ingredientes Biscoitos de maisena, limão-siciliano, leite de coco, coco ralado e chocolate amargo. Preparo Misturo 20 biscoitos de maisena (100 gramas) reduzidos à farinha com 50 gramas de coco ralado, 1/3 das raspas da casca de um limão-siciliano e três colheres de sopa…

Coralina

Coralina é um pavê de geleia de morango caseira com coco. Cada porção de 100 gramas tem 25,2 gramas de carboidratos e 7,8 gramas de lipídios. Ingredientes Geleia de morango caseira, leite de coco, biscoitos de maisena, farinha de arroz e coco ralado. Preparo da geleia de morango Pico 500 gramas de morangos frescos e…

Cirandão

Cirandão é um bolinho de biomassa de banana verde com tofu. Cada unidade tem 8,5 gramas de carboidratos. Ingredientes Biomassa de banana verde, tofu, biscoitos integrais de maisena (ou aveia), cacau em pó, coco ralado e limão-siciliano. Preparo Misturo 200 gramas de biomassa de banana verde com 100 gramas de tofu e 10 biscoitos integrais…

Velhaco

Velhaco é um pavê de cenoura com coco e limão-siciliano. Cada porção de 100 gramas tem 21,9 gramas de carboidratos. Ingredientes Cenoura cozida, leite de coco, coco ralado adoçado, limão-siciliano, aveia, polvilho doce, biscoitos integrais de maisena, sal e extrato natural de baunilha (opcional). Preparo Bato no liquidificador 600 gramas de cenoura cozida com 500…

Pecado

Pecado é um misto de brownie e blondie de batata-doce com limão-siciliano, abóbora com coco e páprica, e recheio de mousse de banana com cobertura de pasta de amendoim e chocolate. Cada porção de 100 gramas tem 25,6 gramas de carboidratos e 5,3 gramas de lipídios. Ingredientes Batata-doce cozida, abóbora paulista cozida, farinha de arroz,…

Suspiria

Suspiria é um bolo de três camadas e cobertura de chocolate – sem fermento. Tem uma camada de batata-doce com cacau, cravo e canela; uma camada de creme de banana com pasta de amendoim; e uma camada de biomassa com coco ralado e iogurte de coco com morango. Cada porção de 50 gramas tem 15,4…