Orelhão

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Foto: David Arioch

Orelhão é um bombom de biscoitos de maisena com coco e limão-siciliano.

Ingredientes

Biscoitos de maisena, limão-siciliano, leite de coco, coco ralado e chocolate amargo.

Preparo

Misturo 20 biscoitos de maisena (100 gramas) reduzidos à farinha com 50 gramas de coco ralado, 1/3 das raspas da casca de um limão-siciliano e três colheres de sopa de leite de coco. Mexo bem os ingredientes até a massa ficar maleável. Então divido em seis partes, moldo cada uma em forma de bombom e reservo no refrigerador até endurecer um pouco mais. Na sequência, derreto 50 gramas de chocolate amargo e cubro os bombons. Para finalizar, reservo novamente no refrigerador. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 109,6 Gramas

Proteínas: 10,3 Gramas

Gorduras: 42,7 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos:  18,2 Gramas

Proteínas: 1,7 Grama

Gorduras: 7,1 Gramas

 

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