Moleza

01Moleza é um misto de creme e fudge de batata-doce maromba de preparo extremamente fácil e baseado em apenas quatro ingredientes.

Ingredientes

Batata-doce cozida, leite de amêndoas adoçado, proteína vegetal em pó (use o tipo de sua preferência) e cacau em pó.

Preparo

Misturo manualmente em uma travessa 400 gramas de batata-doce cozida e amassada com 200 ml de leite de amêndoas adoçado, 30 gramas de proteína de arroz (sabor baunilha) e 10 gramas (uma colher de sopa) de cacau em pó. Na sequência, levo ao fogo baixo por alguns minutos, o deixando com uma consistência encorpada. Para finalizar, reservo no refrigerador. Pronto!

Observações

Caso não use proteína vegetal em pó adoçada, sugiro que inclua algo para adoçar.

Você também pode simplesmente reservá-lo no refrigerador, sem levar ao fogo, caso não queira deixá-lo denso.

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 88,6 Gramas

Proteínas: 35 Gramas

Gorduras: 8 Gramas

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