Simprão é um simples doce de tofu com coco, morango e chocolate amargo.

Preparo

Misturo 100 gramas de tofu com 50 gramas de coco ralado adoçado e duas colheres de sopa de leite de coco. Divido a massa em cinco partes e distribuo por cinco forminhas para muffin ou cupcake. Acrescento também 100 gramas de chocolate amargo derretido sobre a mistura de coco e acrescento um morango inteiro em cada unidade. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 72,3 Gramas

Proteínas: 10 Gramas

Gorduras: 53 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 14,4 Gramas

Proteínas: 2 Gramas

Gorduras: 10,6 Gramas