Sei Lá

Sei Lá é um simples pavê vegano de morango. Cada porção de 100 gramas tem 24 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 6,5 gramas de lipídios. Ingredientes Morangos, leite de coco, aveia, biscoitos integrais de maisena e açúcar demerara. Preparo Bato no liquidificador 600 ml de leite de coco com 500 gramas de…

Bolim Bolão

Bolim Bolão é um bombom à base de farinha de biscoitos de maisena, coco ralado, leite de coco, morango e chocolate amargo. Preparo Bato 150 gramas (32 unidades) de biscoitos integrais de maisena no liquidificador ou processador de alimentos – até reduzi-los à farinha. Depois transfiro para outro recipiente e adiciono 50 gramas de coco…

Zoião

Zoião é um bombom de paçoca com biomassa recheado com morango. Cada unidade tem 19,6 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteínas e 8 gramas de lipídios. Preparo Misturo 150 gramas de biomassa de banana verde com 80 gramas (cinco unidades) de paçoca. Mexo bem os ingredientes até a massa ficar maleável, fraciono em seis…

Simprão

Simprão é um simples doce de tofu com coco, morango e chocolate amargo. Preparo Misturo 100 gramas de tofu com 50 gramas de coco ralado adoçado e duas colheres de sopa de leite de coco. Divido a massa em cinco partes e distribuo por cinco forminhas para muffin ou cupcake. Acrescento também 100 gramas de…

Pisca-Pisca

Pisca-Pisca é um simples bolo vegano de chocolate com morango. Ingredientes Mistura para bolo de chocolate, leite vegetal (use o tipo de sua preferência), óleo, morangos e chocolate amargo. Preparo Misturo um pacote de 400 gramas de mistura para bolo de chocolate com 300 ml de leite de coco (em temperatura ambiente) e uma colher…

Serena

De fácil preparo, Serena é um doce de três camadas – pasta de biscoitos de maisena, creme de coco e geleia de morango caseira. Cada unidade tem 18,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Biscoitos integrais de maisena, leite de coco, coco ralado, morango, creme de soja (ou outro tipo), açúcar de confeiteiro e chocolate amargo (opcional)….

Tineta

Tineta é um muffin de chocolate com pasta de amendoim e morango. Cada unidade tem 23 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 4,3 gramas de lipídios. Ingredientes Mistura para bolo, pasta de amendoim, leite de coco e morango. Preparo Misturo o conteúdo de um pacote de 400 gramas de mistura para bolo sabor…

Pega-Nóis

Pega-Nóis é um pavê de batata-doce com morango e raspas desidratadas de casca de laranja. Cada porção de 50 gramas tem 14,4 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-doce cozida, aveia em flocos, biscoitos integrais de maisena, leite de coco, cacau em pó, laranja, melado e morango. Preparo Deixo 150 gramas de aveia em flocos em descanso…

Pra Cá

Pra Cá é um doce de pasta de amendoim com morango e coco. Ingredientes 300 gramas de pasta de amendoim, 150 gramas de coco ralado, 15 morangos (250 gramas) e três colheres de sopa de leite de coco. Preparo Separo 15 forminhas para muffin ou cupcake. No fundo de cada uma coloco uma pequena porção…

Olho de Thundera

Olho de Thundera é um bombom de batata-doce com morango e limão-siciliano. Cada porção de 50 gramas tem 12 gramas de carboidratos. Ingredientes Batata-doce cozida, cacau em pó, morangos, limão-siciliano, açúcar mascavo, extrato natural de baunilha (opcional) e chocolate amargo. Preparo Misturo 900 gramas de batata-doce cozida e amassada com 40 gramas de cacau em…

Coralina

Coralina é um pavê de geleia de morango com coco. Cada porção de 100 gramas tem 25,2 gramas de carboidratos e 7,8 gramas de lipídios. Ingredientes Geleia de morango, leite de coco, biscoitos de maisena, farinha de arroz e coco ralado. Preparo da geleia de morango Pico 500 gramas de morangos frescos e levo ao…

Vegurte

Vegurte é um iogurte vegetal de inhame com banana e morango. Ingredientes Inhame, banana, morango, água (ou leite vegetal) e extrato de baunilha. Preparo Bato 250 gramas (três unidades) de inhame cozido com três bananas médias congeladas (250 gramas), 250 gramas de morangos, meio copo de água (ou leite vegetal) e uma colher de chá…