Zefa

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Foto: David Arioch

Zefa é um bombom de biomassa de banana com pasta de amendoim, coco e chocolate amargo.

Preparo

Misturo 100 gramas de biomassa de banana verde com 50 gramas de pasta de amendoim e 25 gramas (duas colheres de sopa) de coco ralado adoçado. Divido a massa em quatro partes, modo cada uma em forma de bombom e enrolo em 50 gramas de chocolate amargo. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 56 Gramas

Proteínas: 17,5 Gramas

Gorduras: 52 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 14 Gramas

Proteínas: 4,3 Gramas

Gorduras: 13 Gramas

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