Sassinhora! é uma simples pizza sem ingredientes de origem animal com uma massa caseira de fácil preparo. Ingredientes da massa Farinha, água, óleo, fermento em pó e sal. Ingredientes da cobertura Creme de soja (ou outro tipo de sua preferência), palmito, tofu, tomate, azeitonas, batata cozida, brócolis, creme de soja, cebola, cogumelos e Queijo Vegano…
Mês: abril 2018
Beta
Beta é um cookie de cenoura com damasco e coco. Cada porção de 50 gramas tem 19,3 gramas de carboidratos. Ingredientes Cenoura cozida e amassada, aveia em flocos, coco ralado, damascos secos, açúcar demerara e chocolate. Preparo Misturo 300 gramas de cenoura cozida e amassada com 100 gramas de aveia em flocos, 50 gramas de…
Moita
Moita é um bolinho integral de berinjela com aveia, farinha de arroz e ervas. Cada unidade tem 13,8 gramas de carboidratos. Ingredientes Berinjela assada, aveia em flocos, farinha de arroz integral (ou outro tipo de sua preferência), cheiro verde, azeite, limão, pimenta-do-reino e sal. Preparo Bato no liquidificador 500 gramas de berinjela assada (o equivalente…
Gargantão
Gargantão é um blondie de abóbora com coco e damasco. Cada porção de 50 gramas tem 10,9 gramas de carboidratos. Ingredientes Abóbora seca cozida, coco ralado, damascos secos, aveia em flocos e chocolate amargo. Preparo Misturo 600 gramas de abóbora seca cozida e amassada, 100 gramas de damascos secos picados e 50 gramas de coco…
Gabarola
Gabarola é um pãozinho de mandioca baseado em cinco ingredientes bem acessíveis. Ingredientes Mandioca cozida e amassada, farinha (use o tipo de sua preferência), óleo, fermento em pó, sal e açúcar. Preparo Em uma bacia, misturo 700 gramas de mandioca cozida e amassada com 300 gramas de farinha de trigo, duas colheres de sopa de…
Supimpa
De preparo simples, Supimpa é um bolinho de mandioca recheado com proteína texturizada de soja. Ingredientes Mandioca cozida e amassada, farinha, óleo, proteína texturizada de soja (PTS) temperada, fermento em pó e sal. Preparo Misturo 700 gramas de mandioca cozida e amassada com 300 gramas de farinha de trigo (use o tipo de sua preferência…
Catiripapo
Catiripapo é uma barra de feijão-preto com amêndoas e chocolate amargo. Cada unidade tem 19,6 gramas de carboidratos e 4,7 gramas de proteínas. Ingredientes Feijão-preto cozido, amêndoas, açúcar mascavo, cacau em pó e chocolate amargo. Preparo Misturo 300 gramas de feijão-preto cozido, 50 gramas de amêndoas moídas, 30 gramas de açúcar mascavo e 20 gramas…
Elmo
Elmo é um bolinho de feijão-preto com aveia e proteína texturizada de soja. Cada porção de 50 gramas tem 12,4 gramas de carboidratos e 10,5 gramas de proteínas. Ingredientes Feijão-preto, cheiro verde, pimenta dedo-de-moça, proteína texturizada de soja (não transgênica), aveia e sal. Preparo Misturo 350 gramas de feijão-preto cozido e amassado com 1/3 de…
Lombada
Lombada é um bolinho assado de batata-inglesa recheado com PTS. Ingredientes Batata-inglesa cozida, cebola, pimentão-verde, cebolinha, salsinha, pimenta dedo-de-moça, azeite, aveia em flocos, proteína texturizada de soja (não transgênica) e sal. Preparo Misturo 300 gramas de batata-inglesa cozida e temperada com meia cebola média, meio pimentão verde, 1/3 de um maço de salsinha, 1/3 de…
Avenida Paulista recebe Festival de Gastronomia Vegana
No domingo, dia 8, das 12h às 20h, o Festival de Gastronomia Vegana JMA J’adore mes amis vai oferecer no Club Homs, na Avenida Paulista, próximo ao Metrô Brigadeiro, em São Paulo, um circuito gastronômico com falafel, samosa, cheesecake, bolos, comida árabe, do Congo, da Índia, do Japão e de tantos outros locais – além…
Paroleiro
Paroleiro é um chocolate recheado com creme de tofu, coco e paçoca. Cada unidade tem 16,2 Gramas e 3,1 gramas de proteínas. Ingredientes Chocolate amargo, tofu, coco ralado, paçoca e leite de coco. Preparo Misturo 150 gramas de tofu esfarelado com 50 gramas de coco ralado e 60 gramas (quatro unidades) de paçoca rolha. Depois…
Vegaromba 