Paroleiro

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Foto: David Arioch

Paroleiro é um chocolate recheado com creme de tofu, coco e paçoca. Cada unidade tem 16,2 Gramas e 3,1 gramas de proteínas.

Ingredientes

Chocolate amargo, tofu, coco ralado, paçoca e leite de coco.

Preparo

Misturo 150 gramas de tofu esfarelado com 50 gramas de coco ralado e 60 gramas (quatro unidades) de paçoca rolha. Depois adiciono três colheres de sopa de leite de coco e mexo bem.

Derreto 200 gramas de chocolate amargo e distribuo uma pequena camada por dez forminhas para muffin ou cupcake. Então coloco uma camada do recheio de tofu com amendoim e coco e outra camada de chocolate derretido. Repito o processo nas dez forminhas. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 162 Gramas

Proteínas: 31 Gramas

Gorduras: 109 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 16,2 Gramas

Proteínas: 3,1 Gramas

Gorduras: 10,9 Gramas

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