Destrói

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Fotos: David Arioch

Baseada em cinco ingredientes, Destrói é uma barra indicada para quem visa o ganho de massa muscular ou precisa preparar alimentos de rápido consumo. Cada unidade tem 35,3 gramas de carboidratos e 25,7 gramas de proteínas.

Ingredientes

Proteína vegetal em pó (use o tipo de sua preferência), farinha de aveia, amendoim torrado, leite vegetal e chocolate amargo.

Preparo

Em um recipiente, coloco 40 gramas (quatro colheres de sopa) de amendoim torrado transformado em farinha, 50 gramas (cinco colheres de sopa) de proteína de arroz e 50 gramas de farinha de aveia.

Misturo os ingredientes, adiciono três colheres de sopa de leite de coco adoçado e mexo tudo novamente até formar uma pasta. Então a reservo no congelador para endurecer bem.

Na sequência, derreto 30 gramas de chocolate amargo misturado com duas colheres de sopa de água. Um minuto depois, mexo o chocolate com uma colher até melhorar a densidade.

Tiro a massa da barra de proteína do congelador, a divido em duas partes e moldo cada uma no formato de uma barra. Cubro as duas com o chocolate derretido e as reservo no refrigerador. Pronto!

Sugestão

Transformo o amendoim em farinha de forma bem simples. Enrolo em algum pano de cozinha e esmago com o cabo de uma faca.

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 70,6 Gramas

Proteínas: 51,4 Gramas

Gorduras: 30 Gramas

Valores Nutricionais Por Unidade

Carboidratos: 35,3 Gramas

Proteínas: 25,7 Gramas

Gorduras: 15 Gramas

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