Farpado

Foto: David Arioch
Foto: David Arioch

Baseado em cinco ingredientes, Farpado é um bolinho vegano de morango preparado manualmente e que não exige mais do que alguns minutos.

Ingredientes

Morango, aveia em flocos, melado, biscoitos de maisena e coco ralado (sem açúcar).

Preparo

Amasso 200 gramas de morango e adiciono 30 gramas (três colheres de sopa) de melado. Misturo bem e acrescento 100 gramas (uma xícara) de aveia em flocos e sete biscoitos integrais de maisena esfarelados. Mexo bem os ingredientes até a massa ganhar uma boa consistência e depois a reservo no refrigerador até endurecer um pouco.

Na sequência, divido a massa em pequenas porções, moldo cada uma em forma de bolinho e enrolo tudo em duas colheres de sopa de coco ralado (sem açúcar). Para finalizar, reservo novamente no refrigerador. Pronto!

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 127 Gramas

Proteínas: 20,5 Gramas

Gorduras: 26,3 Gramas

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