Baseado em apenas quatro ingredientes, Burgão é um cookie vegano de banana com coco que tem 20,9 gramas de carboidratos, 3,2 gramas de proteínas e 3,1 gramas de lipídios a cada porção de 50 gramas.

Ingredientes

Banana, aveia em flocos, coco ralado (sem açúcar) e bicarbonato de sódio.

Preparo

Misturo 300 gramas (três unidades grandes) de banana-nanica com 150 gramas (uma xícara e meia) de aveia em flocos, 25 gramas (duas colheres de sopa) de coco ralado sem açúcar e meia colher de chá de bicarbonato de sódio.

Após obter uma massa bem consistente, a divido em porções pequenas. Depois moldo cada unidade em forma de cookie, transfiro para uma forma e levo ao forno por 25 a 30 minutos em temperatura de 180 graus. Pronto!

Os ingredientes rendem 415 gramas de Burgão

Valores Nutricionais Totais

Carboidratos: 174,2 Gramas

Proteínas: 26,8 Gramas

Gorduras: 26,4 Gramas

Valores Nutricionais Por Porção de 50 Gramas

Carboidratos: 20,9 Gramas

Proteínas: 3,2 Gramas

Gorduras: 3,1 Gramas